南航夜市这家金记锡纸花甲粉你吃过吗?
花甲粉,又名花甲米线,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。
咱们南航夜市就有一家金记锡纸花甲花甲粉,这几年我一直吃的这家,今天终于忍不住分享出来,大家可以去尝尝!
杨表哥要的微酸微辣版的,主要想喝口汤,他家的花甲粉汤连着气儿喝完能出一身汗,鲜辣酸爽抓口!
猛火炖
加入各式辅料和蔬菜
等待期间要了一把绝味烤面筋,特别推荐一下,撒料和烤制工艺都是数一数二的!
10块钱12串
很劲道,香辣均匀入味
柠檬的酸爽,巴适的香辣,鲜嫩的花甲,入口即化的粉丝,Q弹的丸子片,生熟恰到好处的青菜构成了一碗燃烧整个夜晚,温暖吃货大胃的绝妙锡纸花甲粉。
不要总问地址在哪里?餐车照片上有电话,位置就在南航广有扣完店的东边,自己找找,杨表哥也很懒……去之前打电话问一下出没出摊,13569209384
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