教你做美味的红烧带鱼，除了香还是香！收藏着学学吧！

食材：

带鱼1条、料酒1勺、生抽1 勺、老抽1勺、陈醋1勺、八角2个、葱1根、姜1小块、蒜2瓣、糖1茶匙

做法：

姜切丝、切片，蒜切片，葱切段

姜丝、料酒将带鱼腌半个小时

锅中热油，放入腌好的带鱼炸至两面金黄，盛出备用

倒出锅中的油。留一小部分底油，倒入姜蒜爆炒

姜蒜爆香后，再倒入葱段，接着放入刚刚煎好的带鱼

然后再倒入生抽、老抽、糖、醋、八角

再倒入与带鱼齐高的开水小火煮10分钟

大火收汁，盛盘上桌

是不是很美味呢？收藏着就赶紧学起来！