孩子放学总爱吃零食怎么办?这道小学生营养午餐,每次午餐做这个家里孩子都是吃到光盘
中午小外甥女回家手里拿着零食,我估计这孩子中午又不会好好吃饭了。不过我一点都不慌,也没说她什么,直接走进厨房,热火朝天的忙起来
等我们吃完午餐,盘子又光了,就连配菜都被小外甥女都吃了
如果也有家长总头疼孩子午餐不好好吃饭的问题,可以看看这道既简单又美味的营养午餐
家常红烧排骨做法:
首先准备好食材:排骨550g、姜片适量、冰糖1勺、八角2个、桂皮1小段、香2片,熟芝麻一些
1.首先将排骨切成小段,冷水下锅以后家姜片和1勺料酒,焯去血水,捞出洗净等会用
2.热锅凉油,加冰糖炒至焦糖色,倒入排骨炒到微微发焦,放入提前准备好的姜片,八角,香叶,桂皮,翻炒出香味,再加2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,快速翻炒上色
3.倒入4碗清水,大火煮沸后盖上锅盖,转小火慢炖30分钟,最后加适量盐炒匀,再转大火收汁至浓稠,撒上熟芝麻就可以了
这样做的红烧排骨, 酱香浓郁,入口即化,既营养又美味,每次小外甥女来,都要缠着我做,
马上到了午餐时间了,家长们可以准备起来了,有了这道菜,看看家里孩子还舍不舍得在午餐前总吃零食了
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