内蒙什么地方产骆驼奶,骆驼奶好吗?
内蒙古乌兰察布大草原,这里位于北纬45°,是动植物生长的传奇。被称之为“驼乡”,也是中国骆驼存栏最多的地区。天然牧场优势,一望无际的草原,品种繁多的草本植物,不仅仅是适合牛羊生长,尤其适合骆驼生长繁衍,为母骆驼产出高品质的乳汁打下品质的基础。
广阔无垠的乌兰察布大草原,有着“生态之都”的美称。自然生态的环境中成长的骆驼更为健壮,每天吃的食物均为长势极好的绿色草本植物,包括红柳、骆驼刺、肉苁蓉、狼毒草等。俗话说,吃得好才能长得壮。内蒙古骆驼生活优越,身体强壮,这也是成年母骆驼能够产出就连成吉思汗都连连称赞的骆驼奶原因之一。由这样优质的骆驼奶作为奶源生产出来的骆驼奶粉,品质上也是佼佼者。
骆驼奶的营养价值相信大家都有所耳闻,今天就来说说骆驼奶到底好在哪?
驼奶含有维生素和人体必需的十八种氨基酸,其中维C含量是牛奶的3倍,而且驼奶是不饱和脂肪酸,不会引起发胖哦,营养好吸收。驼奶不含过敏源,对牛羊奶过敏的人群可以喝驼奶;驼奶富含乳铁传递蛋白、溶菌酶及P450蛋白等蛋白质,乳铁传递蛋白和溶菌酶都是具有杀菌作用的,而P450蛋白就是解毒的作用的,所以常喝驼奶可快速提高免疫力。
还有,驼奶还含大量活性钙,每100克驼奶含996毫克钙,是牛羊奶的九倍,钙吸收率高达70%(一般食品为20-30%)。而且这些都是纯骆驼奶所含有的天然钙,不是配方奶粉添加的那种碳酸钙;乳糖不耐受的人也可以喝。
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