五常大米保卫战,这次是五常市和京东超市合作,能行吗?
导语:五常大米产品真假混淆、价格参差不齐、品质层次不一由来已久。京东超市和五常市的人民政府联手共建五常大米地标产品管理规范,完善溯源体系。这回真的能够解决问题吗?
五常大米携手京东超市,打响新一轮正宗产品保卫战
正当疫情阴霾逐渐散去,人们逐步恢复美好生活的时刻五常大米新一轮的正宗产品保卫战打响。
4月15日,京东超市和五常市的人民政府以线上直播方式进行了战略合作“云”签约仪式,双方将联手共建五常大米地标产品管理规范,完善溯源体系,并全力保障为京东消费者提供优质放心的五常好大米。
多年来,五常大米凭借颗粒饱满、质地坚硬、香味浓郁等特点,一直是行业的高质量代表典范,被众多追求品质生活的消费者所青睐。但同时,市场上良莠不齐、鱼龙混杂的五常大米产品也让人眼花缭乱、难辨真伪。市场上以五常大米名义销售总量是五常大米总产量的10倍。
此次京东超市和五常市政府在战略合作框架协议中指出,将明确“五常大米”地理标识使用标准。根据《地理标志专用标志使用管理办法》以及《地理标志产品 五常大米》标准(GB/T 19266-2008),双方共同推动制定和发布使用五常大米地标专用标志的在售商品要求,涉及到的相关生产经营企业,应为五常市有关部门授权企业,对于违规产品和店铺,京东超市进行相应的处理。
在签约仪式上,所有入驻企业、合作社代表共同承诺:凡是入驻“五常大米官方自营旗舰店”、“五常大米官方旗舰店”的产品均通过政府的溯源防伪体系认证,政府溯源保真,企业假一赔十。
此次合作,京东超市将继续发挥自身供应链优势,为五常大米企业提供仓储、运输、配送、客服、售后一体化的物流解决方案,实现库存共享及订单集成处理,并提供仓配一体、快递、冷链等多种服务,从而降低企业配送成本,提高配送效率。
在签约仪式上,双方表示未来会有更多五常的大米企业与合作社入驻到京东超市平台,一起为消费者提供品质保障、货源充足的五常大米产品。
2015年五常市与新浪合作的“小饭围”品牌怎么样了?
五常与京东合作,绝对是一种积极的举措,但是我们是否感觉多少有些熟悉呢。对了,2015年黑龙江省率领五常市与新浪合作的五常大米专用品牌“小饭围”,就是在渠道上做文章这个套路。
那年,黑龙江省政府发起“五常大米保卫战”,省长陆昊亲自为本省农产品站台,联手新浪推出互联网五常大米品牌“小饭围”,网络众筹全面启动,新浪董事长曹国伟友情助阵。核心目的是:让消费者买到正宗的让人放心的五常大米!
新浪网联合全国32个地方站,助力“小饭围”品牌上线,集体发力、联动推广。保护五常大米品牌,五常市在“五常臻米网”公示真品,确定量刑标准,对售假者上限处罚。同时建立“三确一检一博码”防伪溯源体系,并做好产地、产品认证,做好“五常大米”专用标识的授权使用及核准,建立黑名单制度。
将近五年过去“小饭围”互联网品牌打造得怎么样啦?我们不否认做一个五常大米的互联网专属品牌“小饭围”有一些积极作用,但是只能保证自己是真的,不能遏制市场中的假,可见“小饭围”的意义非常有限。
五常大米治乱治假的终极出路在哪里?
福来咨询研究农业产业规律发现,像五常大米这样的假冒混乱状况,从根本上说就是区域企业弱小分散、龙头企业缺位。就是说,产业要兴旺,品牌要强大,首先要有品牌产权明晰、善于市场经营的企业法人主体,一个整合了中小企业、合作社、家庭农场、农户利益的联合体企业!
联合体企业以区域公用品牌为背书和载体,通过打造用户品牌,推出明星产品,开拓全国市场,参与市场竞争,真正实现企业发展带动产业发展。只有龙头企业强大了,才能把分散的农民组织带动起来,真正实现产业增值、企业增效、农民增收。
因此,五常大米治乱治假的终极出路是:
一是彻底改变思路,把生产者真正组织起来,让区域公用品牌成为产地所有生产者的品牌
目前,区域公用品牌的实际控制权在政府手里,在协会手里,生产者只有交钱使用的权利,没有所有权。
可是生产端是高度分散的,有组织也是松散型的,政府和协会一直在监管但是监管不住,因为双方的利益不是一体。政府协会能够管得住千千万万的农户吗?不可能!
于是,拥有五常大米真正货源和出货权利生产者们,需要用你五常大米招牌时,就配合政府和协会搞一搞,如果他感觉不需要你的招牌他照样可以卖高价,那么,正宗大米私下流出,甚至监守自盗。全国各大粮商在五常坐地收粮掺入别的大米出售,已经不是新闻、
一句话,要把生产者真正组织起来,成为品牌与利益的共同体。
新西兰佳沛奇异果在创建品牌时,同样也是政府搭台,企业唱戏,新西兰政府和果农在处理区域公用品牌和商业品牌的关系上值得学习借鉴。
新西兰奇异果产业兴起后,形成了多家竞争的局面,相互杀价现象严重。眼看局面不可收拾。新西兰政府出面成立新西兰奇异果行销局,以行政之力管理市场,但是松散的结构依然没有多少约束力。
果农们痛定思痛,由政府出面,共同组建新西兰奇异果国际行销公司,它的老板就是新西兰2700名奇异果果农,政府逐渐退出,让企业也就是公司走在最前面,作市场主角,让企业运作商业品牌,按照市场规则办事。该行销公司规定,新西兰奇异果只能经由这一家公司,用同一个品牌出口。如果有哪家果农违反了规定,公司有权到法院起诉并施以严厉处罚。这一措施彻底改变了市场混乱局面,佳沛奇异果从此踏上全球知名高档水果的品牌之路。
二是让消费者认渠道不如认品牌
五常大米这次与京东超市合作,是想说明,京东超市卖的五常大米是正宗的,上次与新浪合作“小饭围”品牌也是渠道合作,想说明,新浪与黑龙江政府发起的众筹“小饭围”品牌是正宗的。如上所述,如果渠道能够垄断货源,那么消费者可以相信新浪和京东超市销售的五常大米全是真的,可是不是啊,五常大米的原产地,生产者高度分散,正宗大米流向哪个渠道的也有,于是,消费者面对渠道信誓旦旦的说辞,还是疑惑和茫然。
怎么办?五常大米的产区太大,做一个品牌可能不现实,那么应该出现几个品牌,在区域公用品牌之中由这几个企业商用品牌来代表正宗,就像法国葡萄酒之乡波尔多的代表“拉菲葡萄酒”、宁夏枸杞中的百瑞源
“五常大米”地标产品管理规范绝对需要有,与强势渠道合作也没有错,但是这些工作都是做好正宗五常大米的必要条件,是应该做的,但是做好了这些并不能够保证市场上的大米是正宗的。
做正宗五常大米只有一条路径,把所有正宗五常大米的生产者组织起来,打一个或者几个品牌,让生产者享受到品牌带来的溢价。否则,其它工作做出花来,也仅仅是修修补补,不解决根本问题。
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