24句美食诗句,愿你在食物中,找到人生的快乐! 2024-07-31 21:10:54 中国人是最会吃的民族,欢喜时,我们在食物中寻找幸福;悲伤时,我们在食物中寻找慰藉。食物滋养了诗人,他们在蔬菜瓜果中,寻找本味,在肉鱼生鲜中,寻找浓醇,在食物中,创造诗意。诗词君送你24句美食诗句,愿你在食物中,找到人生的快乐! 雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》苏轼和友人爬山野炊,在山上吃野菜,喝清茶,悟到人生的真谛:人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。——杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》鲜鲫鱼切片搭配笋丝炖汤,碧水涧旁采摘的鲜嫩香芹做羹。只要有心,简单的野菜就能做成一锅好饭。夜雨剪春韭,新炊间黄粱。——杜甫《曾卫八处士》杜甫遇到了老朋友,主人家冒着夜雨剪来了青鲜的韭菜,呈上新煮的黄米饭让他品尝。 鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。——陆游《初冬绝句》鲈鱼肥美,菰菜鲜脆,做成羹汤,味道鲜美。荞麦熟了,用油炸做饼吃,那叫一个香呀!白鹅炙美加椒後,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬。——陆游《饭罢戏示邻曲》烧鹅做好了,抹上花椒后,才特别鲜美;做野鸡肉的羹时,要把豆豉放下去,才能透出香味;越州箭竹的嫩笋,比雪白的蘑菇还甘美脆嫩;蕨牙菜是十分珍贵和鲜嫩的东西,味道超过春天的佳蔬。何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。——杨万里《食蒸饼作》要说什么食物最扛饿,那一定是饼、馒头这样的面食,实在饿的受不了了,一个热乎乎的蒸饼下肚,心满意足。要是饿的太过了,一口就能吃掉一个!围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。——严辰这是清代进士吟咏火锅的诗句。亲朋好友聚在一处,在炉边盘坐,开怀畅饮,闲聊打闹。小鼎中沸水滚滚,谁想吃啥就煮啥,熊熊烈火烧出的是人间美味,滚滚沸水可以煮尽人间佳肴。火锅嘛,不就吃一个开心自在、热热闹闹。溪友留鱼不忍烹,直将蔬粝送余生;二升畲粟香炊饭,一把畦菘淡煮羹。——陆游《山居食每不肉戏作》好朋友给陆游留了条鱼,他却舍不得烹饪,天天粗茶淡饭用以饱腹,白米饭,小青菜,就能吃得有滋有味。秋天的美食就更值得一说了,在东篱边上捡些落菊也可食用。紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。——杜甫《丽人行》青黑色的蒸锅端出褐色驼峰,水晶圆盘送来鲜美的白鳞鱼。 胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。——白居易《寄胡饼与杨万州》学着京城的法子做了胡饼,刚出炉的胡饼,面脆油香,垂涎欲滴。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》苏轼被贬到岭南,爱上了岭南的荔枝。如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。醋酽橙黄分蟹壳,麝香荷叶剥鸡头。——刘辰翁《望江南·秋日即景》翻开螃蟹底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,蘸上早已准备好的陈醋,放进嘴里,细细地品味,慢慢地咀嚼,带来的是口腹的畅快淋漓。古代人买鸡头,因为便宜。一大包才十文钱,因为没有袋子。所以鸡头用嫩荷叶包裹,再加上麝香,十分美味。 我会调和美鳝。自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。一遍香如一遍。——马钰《西江月·赴胡公斋》每一个诗人都是美食家呀。马钰说,我最会做鳝鱼了,入口甘甜美味。不用酱醋和盐,香得不得了。晚网得鱼似湖白,銮刀脍玉捣香齑。——赵汝鐩《避暑溪上》晚上捕到一条像湖一样白的鱼,操刀把鱼切成片,把姜蒜剁碎。作者虽然没有写到鱼做熟的样子,可是从鱼白似玉,姜蒜飘香,就可想见这道鱼多么味美了。生酒鲟鱼会,边炉蚬子羹。——陈宪章《南归寄乡书》边炉:即火锅。诗中所说的鲟鱼脍蚬子羹,显然属海鲜,明代流行,今天更是领先火锅潮,成为主流。 云子香抄玉色鲜,菜羹新煮翠茸纤。人间脍炙无此味,天上酥陀恐尔甜。——杨万里《病中屏肉味,独茹菜羹饭甚美》杨万里生病了,不能吃肉,只能吃蔬菜。蔬菜汤煮得纤细翠滴,杨万里说,即使是鱼肉也没有这么好的味道呀!水为乡,蓬作舍,鱼羹稻饭常餐也。—— 唐 · 李珣《渔歌子·楚山青》在水上为家,蓬船作房屋,吃鱼羹,食稻米饭,这就我的日常生活。蒸白鱼稻饭,溪童供笋菜。——黄庭坚《拨棹子·退居》蒸白鱼,吃稻米饭,溪童采得笋子做菜香。 汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚《过山寨诗》这是宋代诗人黄庭坚对土索面的描述。面条如丝细,牵丝如缕。用今日的眼光来看,这不过是一碗最简陋不过的油渣面,外加两个煮鸡蛋而已。然而,在食物并不丰裕的年代,磐安人以待客,已经是最隆重的了。据说,那两颗鸡蛋还不能都吃掉,必须先用筷子夹出一颗,以示客气。桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。——符曾《上元竹枝词》香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听起来就觉得十分美好。纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》邻居一个老奶奶的馓子做得好,苏轼特地写了一首诗来夸。巧手搓着面,色泽均匀,下油锅煎时,都变成嫩黄色,一看就十指大动。寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。——陆游《薏苡》陆游是个美食家,他自己做的薏米饭,软、白、滑、香,好想尝一口。人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。——陆游《洞庭春色》“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。陆游在诗中称赞的这些菜肴,在当时确实都是名菜。东门买彘骨,醯酱点橙薤?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 其实,只要心中淡然,无所挂碍,即使是青菜时蔬,也能吃出美味。“人间有味是清欢”,人生最大欢愉就是这清淡滋味呀!愿你有清风徐来,有美食相伴。 赞 (0) 相关推荐 是谁打造了“舌尖上的宋朝”? 文丨<那些年>晓婷.悦悦 在中国的历史长河中,能够像宋朝一样因为"吃"被后人追捧和惦记的时代屈指可数:能够像宋人一样在吃上精耕细作.创意不绝的群体也不多见. 若有幸&q ... 【全心作对】对句月赛第七期(冬季美食专辑)获奖结果公布暨决赛入围名单 全心作对之"冬日美食"专辑 我们一起 过冬季 冬季美食专辑 全心作对 冬季美食有奖对句 主题: 冬季美食,致敬生活 要求及评选: 本次活动共4个出句,参赛者必须全部对答. 截稿后, ... 30个治愈人心的诗句,人间烟火气,最抚凡人心 汪曾祺说:到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市.看看生鸡活鸭.新鲜水灵的瓜菜.彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣.正所谓:人间烟火味,最抚凡人心!30个生 ... 吃货三境界,你在第几重 吃货三境界,你在第几重 你是个有文化的成都“吃货”吗?敢不敢来挑战下! 一年一度的美食盛宴又来啦! 第十七届成都国际美食节日前开幕 火锅.小吃.串串.川菜-- 全球"吃货",等你来打卡! 美食无边界,不仅仅是地域的边界.作为国际美食之都,成都自古便吸引 ... 秋日馋,鱼儿肥,不如捕来做鱼脍 相信大家都听过"脍炙人口"这个成语吧,出自五代王定宝的<唐摭言>:"如'水声常在耳,山色不离门',又'扫地树留影,拂床琴有声'--皆脍炙人口."意思 ... 24句美食诗词,句句诱人,中国人才是最会吃的民族 广厦千间,夜寝不过六尺:腰缠万贯,日食不过三餐. 中国人是最会吃的民族,欢喜时,我们在食物中寻找幸福:悲伤时,我们在食物中寻找慰藉. 食物滋养了诗人,他们在蔬菜瓜果中,寻找本味,在肉鱼生鲜中,寻找浓醇 ... 24句美食诗词,比美食还诱人,千万不要晚上看 广厦千间,夜寝不过六尺:腰缠万贯,日食不过三餐. 中国人是最会吃的民族,欢喜时,我们在食物中寻找幸福:悲伤时,我们在食物中寻找慰藉. 食物滋养了诗人,他们在蔬菜瓜果中,寻找本味,在肉鱼生鲜中,寻找浓醇 ... 慢慢修炼的24句话,经典睿智,句句道尽人生! 小乔看资讯 2020-12-26 10:11 一.戴三百块的表和三万块的表,时间是一样的:喝三十块的酒和三千块的酒,呕吐是一样的:住三十平米的房和三百平米的房,孤独是一样的.我们需要的是存在感,而存在 ... 庄子四句话,带你从迷失中找到方向,做一个有智慧的人! 人生一辈子,要以不如意为如意 且夫得者,时也,失者,顺也:安时而处顺,哀乐不能入也.此古之所谓县解也,而不能自解者,物有节之.--道家庄子 道家智慧解读:得是时机好,失是自然现象,能够安于时机而顺应自 ... 草原的诗句(共24句) 草原的诗句(共24句) 世界读书日|为什么要读书?这24句话,就是最好的回答 1995年11月15日,联合国教科文组织将每年的4月23日定为世界读书日. <2019年度中国数字阅读白皮书>显示,截至2019年,中国数字阅读用户总量达到4.7亿,人均电子书年接触量近1 ... 人生最现实的24句话,内涵深刻,耐人寻味! 一.人,到了一定年龄,都是带着点不如意,带着点难言的痛,每天笑嘻嘻地生活下去的. 二.别人再好,也是别人.自己再不堪,也是自己,独一无二的自己.只要努力去做最好的自己,一生足矣.为自己的人生负责,为自 ... 睡前致自己的24句话,经典唯美,直抵心灵 一.这个世界上,有趣且专一的人少之又少,就像你根本找不到,好吃又不会胖的夜宵.晚安! 二.现在让你难过的事情,许久回过头来看都会觉得那不算事,你之所以会把痛苦看得那么重,是因为你经历得不够多. 三.遇 ... 关于人生最现实的24句话,字字千金,富含哲理 一.工作再累总不能不干吧,爱情很假总不能不遇吧,家越来越远总不能不回吧,我的意思是人生这道选择题,怎么选都有遗憾. 二.人一辈子,走走瞧瞧,吃吃喝喝,不生病,就是福气,如果能遇到自己爱的也爱自己的人, ...