叉烧饭怎么做,尤其是叉烧肉怎么做?

主料3种

五花肉

100g

豆角

2根

鸡蛋

50g

辅料8种

姜 3片蒜 2个生抽 适量蚝油 适量糖 适量红曲粉 适量蜜糖 适量油 适量

烹饪步骤5步

步骤1

自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤:1

猪肉块加入适量姜茸、蒜茸、生抽、蚝油、糖。

步骤2

自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤:2

拌匀。

步骤3

自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤:3

再加入一点点红曲粉,再拌匀,放冰箱24小时腌入味。

步骤4

自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤:4

不粘平底锅放油,小火慢慢煎至肉块刚熟即可,最后放一点蜜糖拌匀切块即可。

步骤5

自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤:5

饭盒里装上煮好的饭,放上切好的叉烧肉,还加了一些鸡蛋炒豆角,就完成了。

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