叉烧饭怎么做,尤其是叉烧肉怎么做?
主料3种
五花肉
100g
豆角
2根
鸡蛋
50g
辅料8种
姜 3片蒜 2个生抽 适量蚝油 适量糖 适量红曲粉 适量蜜糖 适量油 适量
烹饪步骤5步
步骤1
自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤:1
猪肉块加入适量姜茸、蒜茸、生抽、蚝油、糖。
步骤2
自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤:2
拌匀。
步骤3
自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤:3
再加入一点点红曲粉,再拌匀,放冰箱24小时腌入味。
步骤4
自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤:4
不粘平底锅放油,小火慢慢煎至肉块刚熟即可,最后放一点蜜糖拌匀切块即可。
步骤5
自制平底锅版叉烧饭_的做法步骤:5
饭盒里装上煮好的饭,放上切好的叉烧肉,还加了一些鸡蛋炒豆角,就完成了。
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