天热，无论有钱没钱，多喝这碗汤，顺应时节，顺顺利利度过盛夏

导语：天热，无论有钱没钱，多喝这碗汤，顺应时节，顺顺利利度过盛夏

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。大家好，我是晓峰，是一个爱吃、懂吃且能做出好吃的东西的人，每天除了上班就是爬山和分享美食，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

不知不觉中天气就开始热了起来，天气一热街面上冷饮店的生意就变得异常火爆。很多朋友为了解渴和降温，喜欢买一些冰镇的冷饮喝，夏天喝冷饮是很惬意的事情，尤其是热得满身大汗的时候，一杯冷饮下肚，浑身都舒畅！殊不知，这样喝冷饮对肠胃的伤害是非常大的。

我们都知道，冷饮大部分都是含糖的，属于高热量食物，夏天喝冷饮过多，不仅不解渴，还会降低食欲，尤其是天气炎热时，胃肠道代谢旺盛、血液循环很快，这时如果马上饮用大量的冷饮，身体是舒畅了，却很容易导致胃肠功能紊乱，从而引起胃痛和腹泄等毛病。

所以，夏天再热，我也从不给孩子买冷饮喝，反倒是常给家人做这碗糯米姜丸汤喝。俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，夏天吃姜不仅可以补气补血、促进食欲、帮助消化，还可以去除体内累积的陈寒，同时又能缓解疲劳，暖胃驱寒，对身体非常好。

【糯米姜丸汤】：

1.准备生姜200克，切成小块后放入料理机中，然后再加入400毫升的清水打成姜泥。

2.打好的姜泥用筛网过滤两次，过滤出其中的姜汁，然后再将姜汁倒入锅中大火烧开。

3.再取适量的糯米粉倒入盆中，用刚刚烧开的热姜汁和面，边倒姜汁边用筷子搅拌，搅拌成絮状后再下手揉成光滑的面团。

糯米面一定要用热姜汁来和面，否则很难揉成团。

4.揉好的糯米面团再分成大小均等的小剂子，用手团成一个个的小球，球的大小根据自己的喜好。

5.起锅加水，水开后先加入4勺红糖，搅拌化开后再放入揉好的小丸子，继续大火烧开后再煮五分钟左右，看到小糯米姜丸全部都漂浮起来了，就可以关火装碗了。

夏天，隔三差五做上这么一大碗糯米姜丸汤喝，对身体非常好，我家媳妇以前容易手脚发凉，自从我常给她做这碗汤，现在都好多了，气色也变得越来越好了，朋友们见了都夸她年轻。如果喜欢你也做点尝尝吧，不过，正如谚语所说“早上吃姜胜过喝参汤，晚上吃姜等于吃砒霜”，姜丸汤不要在晚上喝哦！

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