【食】经典大煮干丝，家庭制作不费事，好吃又营养

改良版大煮干丝

改良版大煮干丝

要说起什么汤好喝又料多，那必须推荐这款大煮干丝，很多人觉得自己在家做肯定口感一般，其实只要稍微变一变，自制的也挺好吃的。今天分享的这款大煮干丝是我自己改良过的，口感还不错，加入了自己剥的虾仁，又增加了营养，家庭制作也不费事。【题外：搜索菜谱功能，可以看文末的操作步骤】

【制作原料】：

干丝 1袋

虾仁 50克

盐 1茶匙

味精 少许

料酒 1大勺

色拉油 少许

酸汤酱 少许

鸡蛋 1个

香菜 少许

【制作方法】：

1.准备好原料。

2.将干丝焯水。木耳用冷水泡发。

3.木耳切成细丝。

4.将虾仁加入料酒腌制20分钟。

5.起油锅，加入少许酸汤酱，加入适量水煮开。

6.加入木耳，加入干丝，加入盐。

7.加入虾仁煮熟，加入味精。

8.加入香菜，烫下即可。

小提示：

1.想要更好吃的话可以先煮鸡汤或者猪骨汤，不过相对会麻烦些。

2.加点酸汤酱口感也不错，某宝有现成的卖，不能吃辣的少放一些。

3.最后的香菜可以根据喜好添加或者减少。

4.很多人喜欢加香肠，我觉得香肠不太健康，所以替换成了虾仁。自己剥虾仁只要把基围虾放入冰箱冷冻，剥起来就不费事了。

菜谱搜索方式：

这就是【改良版大煮干丝】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房

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