一家人吃自己家种的菜，却有一个人中毒。爱可索告诉您：自己种的农家菜安全吗？

近日，泰兴市人民医院消化科接到一名特殊的急诊病人。据其所称，她可能是吃了自家种的菜，引起的农药中毒。而医护人员的诊断结果显示，确实是有机磷农药中毒。随后在急救人员的努力下，患者成功脱离危险，但因其病情严重，可能出现并发症，还要进行医学观察。

吃自己种的菜吃中毒，想说个冤字都没法说啊。但是为何一家人都吃了有农药残留超标的菜，只有一个人农药中毒呢？有阴谋？

其实真相是一家人都中毒了，但只有一个人出现中毒症状。其他人的身体免疫系统撑过去了，而患者就没有撑住。

不是没有中毒症状就等于没有中毒。农药残留会在我们身体里堆积，对身体各个部位的机能造成危害。它还可能通过哺乳、血液的方式传给小孩子。泰国卫生部在新生儿体内检测出农药残留！

我们没有办法准确估量出多少份量的农药残留才会对人体造成明显的危害。虽然同样是吃农药残留，但每个人会出现中毒症状的量不一样。所以一般情况下农药残留超标度不高的蔬菜，我们吃了也不一定会出现中毒症状。只是拿健康去赌，得不偿失。

回过头来看，吃自己家种的菜导致农药中毒说明了什么？

自己种的菜也不安全！但是我们一听别人说“这是我自己种的菜”，我们就会很认可。大多数人认为自己种的菜=纯天然、无污染，所以农家菜才受到消费者的追捧。

但事实上，自己种的菜也要打农药，反正我家自己种的菜打农药了。有试过不打农药，但菜都被虫子吃光了，自己抓虫都保不住。

就连自家阳台种的菜也不安全。这是在阳台上种的辣椒，叶子上面的白点都是虫卵，密密麻麻的。

可想而知那些自己种的农家菜也不安全。而且农家菜不经过检测就端上餐桌，我们真的可以放心吗？

农家菜并不等于有机菜。有机菜不能打农药，而且对种植地的土壤、水源和空气都有很高的要求。比如土壤不能受到农药残留、重金属等污染。

以后我们吃别人自己种的农家菜，首先要看周围环境是不是绿水青山，有没有受到工业污染。其次，农药残留看不见摸不着，但我们可以自己检测农药残留~可以用爱可索这些专业的检测仪器，测一测就放心啦。