买火龙果时，别听老板忽悠你！老果农：牢记这3点，一挑一个准

火龙果，是一种产于亚热带的水果！一般都在夏天，秋天上市，但随着物流的不断完善，就算数九寒冬也能吃到新鲜的火龙果！成熟的果子，鲜甜多汁，一口下去满满的汁水。火龙果的营养非常丰富，含有大量的蛋白质，维生素等， 尤其是所含的植物蛋白和花青素，是很多水果没有的！

市面上的火龙果一般分为两种，一种是白心的一种是红心的！除了其颜色不同以外，口感和营养其实相差无几！不管是白心的还是红心的，它作为高热量低纤维的水果，还是减肥宝宝的理想食物！

昨天，大宝想吃火龙果！小妹就带他到楼下超市买了几个，还专挑贵的买的。没想到回家一看，有一半都是不熟的，还有几个都快要坏掉了。这不是白白浪费钱吗？为此，我把小妹数落了一番！

作为生活中经常食用的食物，您真的会挑选吗？今天，咱们就来聊聊，快过年了，怎样才能挑选到优质的火龙果！小简想要说的是，买火龙果时，别听老板忽悠你！老果农：牢记这3点，一挑一个准！

1：首先是看颜色，新鲜的火龙果，一般来说外皮都比较红。购买时最好是挑选这种，再就是看一下根部，最好是有点微微发绿的样子，这样的火龙果汁水比较饱满，吃起来更过瘾。

2：再就是看一下形状，一般来说优质的新鲜火龙果，形状相对来说比较短，长得胖胖的。相反，一些“个高”的火龙果，就不要购买了。这种一般都不怎么好吃。

3：再就是看一下根茎，购买时看一下火龙果的根茎有没有出现发黑腐烂的现象，如果有那就不要买了！再就是看一下这部分的褶皱，褶皱越多，果子也就越甜，这肯定的。

不管是红心的还是白心的，牢记以上3点，一挑一个准！再就是，如果发现这2点，甭管什么“心”，都不能买！

1：火龙果的表皮，看起来坑坑洼洼的，这种果子是被虫卵叮咬过的，不建议选购。

2：摸起来很硬的，这种果子没熟，口感必定很差；摸起来很软的，这种果子是熟大的，也有可能内部已经腐烂变质，更不要选购。

火龙果还有“公母”之分？涨知识了！

其实，网络上说的“母”火龙果要比“公”火龙果好吃！这都是无稽之谈，火龙果属于雌性同体，不分雌雄！这种原产于中美洲热带沙漠地区，是由南洋引入台湾，再由台湾改良之后传入海南，广西，广东等地的植物！因其花朵绽放时，香飘四溢，使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。