中国学者新文章丨等能量高脂肪膳食可延长寿命：动物实验新发现

糖脂之争一直是营养学研究热点之一，很少有研究在严格控制能量相等的前提下，以寿命作为观察终点，比较等能量高脂肪膳食和高碳水化合物膳食的净健康效应。孙长颢教授和李颖教授团队近期发表于《Cell Metabolism》上的研究发现与高碳水化合物膳食相比（碳水供能比65%，脂肪供能比15%），等能量高脂肪膳食（碳水供能比45%，脂肪供能比35%）可以显著提高脂肪酸的分解，从而降低各组织和血清游离脂肪酸水平，改善炎症和氧化应激，最终延长大鼠和果蝇寿命，同时，还发现了一个全新的与寿命有关的蛋白（PPRC1）。通过一系列转基因果蝇实验和体外实验，证明了等能量高脂肪膳食可以降低游离脂肪酸水平，从而特异性的激活PPRC1，上调PPARG，降低炎症和氧化应激，从而延长寿命。并且，还在人体肝脏组织中进一步证明，PPRC1表达水平与人群衰老显著负相关。

参考文献：

Shi et al., An isocaloric moderately high-fat diet extends lifespan in male rats and Drosophila, Cell Metabolism (2020).

文章链接：

https://doi.org/10.1016/j.cmet.2020.12.017