辣浓入口不失香味,快来尝尝这虾中“凤凰”
清蒸的香虾,肉质一点都不粉(蒸的时间控制在2—3分钟),嫩的感受不到纤维,虾线也很干净,可能是来自泰国最为纯净的海域(我有没有挑虾线当然不告诉你),轻轻用力就能剥了壳,吃到嘴中之后还能回味香味。
搜图编辑(图片选自味库海鲜)作为爱吃的吃货,清蒸对我来说还是太寡淡了,辣炒香虾才是适合我的打开方式。辣炒是最简单的做法,也极其百搭,任何食材都能适用,感谢千年的饮食文化~~~大厨进阶开始1、准备材料主料: 洋葱、青椒、泰国香虾配料:酱油、鱼露、白糖、葱段、蒜末、小米椒段。
搜图编辑(图片选自味库海鲜)2、配料准备洋葱切丝,青椒去籽切条,锅中翻炒蒜末爆香,放入香虾,随后放入洋葱丝,大葱段,青椒丝,小米椒,最后1勺生抽,1勺鱼露,1勺白糖,翻炒均匀,出锅。
搜图编辑(图片选自味库海鲜)光盘毫无压力,忍不住十指开动,全部吃光了它,辣浓入口又不失香味。去把泰国香虾找出来吧~~~
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