宋代的美好,都在汴京城里了!

《长安十二时辰》的热播,

让大家感受到了长安城的雄伟辉煌。

在中国古代历史上,

有两座影响深远的文化高峰:

唐代和宋代。

故宫博物院藏

清院本《清明上河图》(局部)

源于故宫博物院官网

两个朝代都有着高度繁荣的经济文化,

造就了两座壮丽非凡的都城,

一个是长安,另一个则是汴京。

故宫博物院藏

清院本《清明上河图》(局部)

源于故宫博物院官网

繁华汴京:宋人的梦幻之都

节物风流,人情和美。

——摘自宋·孟元老《东京梦华录》

汴京,又名东京、汴梁,

位于今天的河南开封,

为北宋都城。

北宋时期经济繁荣,

商业贸易极为发达,

富庶程度位居历朝历代前列。

正是基于这样的历史背景,

才诞生了繁华的都城汴京。

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清院本《清明上河图》(局部)

源于故宫博物院官网

汴京到底有多热闹繁华?

宋人孟元老著有一本

追忆汴京风俗人情的著作,

名为《东京梦华录》。

在序言中,他如此描述汴京的盛况:

八荒争凑,万国咸通。

集四海之珍奇,皆归市易,

会寰区之异味,悉在疱厨。

花光满路,何限春游,

箫鼓喧空,几家夜宴。

伎巧则惊人耳目,侈奢则长人精神。

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清院本《清明上河图》(局部)

源于故宫博物院官网

时尚汴京:好吃好喝好玩

仆数十年烂赏叠游,莫知厌足。

——摘自宋·孟元老《东京梦华录》

孟元老笔下的汴京城如梦瑰丽,

令人魂牵梦绕。

汴京城到底有什么独特魅力?

从传世名作《清明上河图》中,

或许可以找到答案。

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宋·张择端《清明上河图》局部

源于故宫博物院官网

《清明上河图》

是一幅写实的风俗画杰作,

画中细腻描绘了

汴京城中的市井生活景象,

穿城而过的汴河,

河流两岸林立的各色店铺、客舍,

街道上往来如织的商贩、行人……

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宋·张择端《清明上河图》局部

源于故宫博物院官网

整幅画卷犹如电影长镜头,

将时尚动感的汴京城展现得淋漓尽致。

城中好吃的、好喝的、好玩的……

应有尽有,让人流连忘返。

【客店住宿】

去一座城市游玩办事,

住宿是头等大事。

汴京城中商旅众多,

旅店业十分发达。

《东京梦华录》中记载:

“第三条甜水巷,

以东熙熙楼客店,都下着数”。

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宋·张择端《清明上河图》局部

源于故宫博物院官网

“久住”是宋时旅店业的常用语,

这家旅店大概是一个王姓富户开设的,

因此叫做“久住王员外家”。

【喝茶去】

宋人爱饮茶,

汴京城中,茶坊随处可见,

下午茶也有很多种喝法。

可以在路边的茶摊点一杯“香饮子”

(近似凉茶一类的饮料,

用中草药煎熬而成)。

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宋·张择端《清明上河图》局部

源于故宫博物院官网

也可以找一间亲民的茶棚,

坐在树荫下,

听行旅人谈起一路见闻;

或者找一家装修雅致的茶楼,

坐在二楼靠窗的位置,

一边安静饮茶,一边眺望街景,

好不惬意~

【豪华酒家】

惬意地喝过茶,到黄昏时候,

酒家门口开始热闹起来。

汴京城中的酒家分为两种,

《东京梦华录》中记载,

“在京正店七十二户,

此外不能遍数,其余皆谓之脚店”。

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宋·张择端《清明上河图》局部

一家缚彩楼欢门的“正店”

源于故宫博物院官网

正店,

是获得官方酿酒许可的餐饮机构。

《东京梦华录》中记载,

“凡京师酒店,门首皆缚彩楼欢门”,

正店里的环境,也有详细描述。

诸酒店必有厅院,廊庑掩映,

排列小子,吊窗花竹,

各垂帘幕,各得稳便。

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宋·张择端《清明上河图》局部

一家热闹的“脚店”

源于故宫博物院官网

脚店,

是有官方酒水销售许可的餐饮机构。

脚店从正店里批发酒水,

零售给客人,

有点近似现在的小酒馆。

从画中看,

这家脚店高楼轩敞,宾客满座,

规模也不小了。

宋代汴京城中的“外卖小哥”

有趣的是,

这样的脚店也会提供外卖服务。

画中这位小哥刚从店中出来,

手中端着酒菜,

正赶着送给订单的客人。

【个性商铺】

除了住宿、饮食的基本消费,

汴京还有各种各样的精品店铺、

街头个性小摊,

可以随性逛上很久,

绝对不会感到无聊。

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宋·张择端《清明上河图》局部

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有姑娘们喜欢的高档香料店;

还有孩子们喜欢的货郎

和货摊上满当当的玩具;

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宋·张择端《清明上河图》局部

源于故宫博物院官网

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宋·张择端《清明上河图》

源于故宫博物院官网

用现代眼光来看,

古老的汴京就是一座时尚的不夜城。

一幅《清明上河图》,

让千年前的古都汴京依然鲜活动人。

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