大寒养生|从冬藏走向春生,一冬储存的能量蓄势待发

大  寒

2021年1月20日

庚子年腊月初八

04:39:42

大寒是冬季最后一个节气,同时也是二十四个节气里的最后一个。

俗话说:“大寒大寒,无风也寒”,此时我国大部地区正处于一年中最寒冷的时期,昨天北京还下了场大雪,但过了这十五天,春天就真的来了。春天一到,天地间阴阳之气就要从以封藏为主,转为生发。因此,在大寒节气里,体内一冬储存的能量正在蓄势待发。

很早以前,古人从大自然的细微之处就感受到了大寒节气的阴消阳长:

一候鸡乳:大寒之日“鸡乳”,鸡是木畜,提前感知到春气,开始孵小鸡了。

二候征鸟厉疾:征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟,厉疾是厉猛、捷速。

三候水泽腹坚:上下都冻透了,寒至极处,按物极必反原理,坚冰深处春水生,冻到极点,就要开始走向消融了。

大寒是人体吸收封藏能量的最后一个时期,能量储存得越多,越有利于立春后的成长发育。所以大寒养生,还是要以藏为主,同时要守护好初生的阳气,保持全身气机通畅。

每个季节最后的十五天同时也是脾气最旺的,脾胃是气血生化之源,所以此时加强对脾胃的养护,就能生化更多的气血,为立春后的生发注入更多力量。

01

正常作息

现在大多数的中小学幼儿园都放寒假了,之前有每天上学的压力,家长和孩子都会有意识地早睡,但到了假期,往往就会想几点睡就几点睡,想几点起就几点起,孩子大多对健康没有意识,一玩起来就过了睡觉时间,家长这时提醒、督促、批评,又会引起孩子情绪上的波动,睡不好觉。

所以建议大家在假期之初和孩子共同制定一个寒假作息计划,包括什么时候睡觉、起床、学习、练才艺、玩耍、上课外班兴趣班,尽量让孩子自主安排自己的生活,家长只要抓原则上的问题就可以了,比如冬季起居要遵循早睡晚起的规律,以利于封藏,所以孩子在晚九点前就要入睡了,第二天七点以后起床,有利于阳气的生发。一天之中精神状态最饱满的时候是上午的9点到11点,因此要把学习集中精力的重要事情放在这时进行。

一些孩子晚上不睡觉,主要是静不下来,因此晚饭后就要逐渐进入安静的状态,回收心神,尽量避免多做一些比较剧烈的运动,也不要太烧脑,可以在家随着音乐跳跳舞,画画、做手工、玩拼图,做个小实验、读书……在安静愉悦的心情下逐渐收敛心神。洗漱后家长还可以个孩子按摩下安神的穴位:神门穴、小天心、五花穴、镇静穴。

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神门穴位于腕横纹上,尺侧腕屈肌腱桡侧缘。

小天心位于大小鱼际相交处之中点。

镇静穴位于两眉头正中直上五分处。

五花穴为五个穴位,五花一穴位于足后跟正中央处,五花二、三、四、五分别位于五花一穴向上、向下、向左、向右横开1寸处。

孩子睡不好觉还和脾胃不和有关,“胃不和则卧不安”,胃里没被消化的食物过多,也会导致睡不踏实,所以晚饭尽量早吃、少吃,中医讲“不吃申后饭”,申时是下午3点到5点,因此最好的吃饭时间是在5点左右吃,而且要简单清淡些,不要吃得过饱。

02

减咸增苦养心气

大寒正是一个由冬到春的过渡时期,饮食起居应随之“转轨”,除了“补”之外,饮食上“宜减咸增苦以养心气”。

大寒是肾主令之时,肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,因此《四时调摄笺》中指出:“冬日肾水味咸,恐水克火,故宜养心。”若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳,适合选择的食物包括莴笋、生菜、苦菊等

03

避免上火

进入大寒节气,地底的阳气一步步接近地表,人体内在阳气也在进一步生发,可能容易出现一些口唇生疮、鼻干燥流血等上火的表现,尽量不吃油炸辛辣等容易引起助火的食物,孩子的衣物也要薄厚适度,捂得太厚也会引起内火。但这时也不要过度的清热,少吃不吃凉性食物,比如牛奶,酸奶,梨、猕猴桃、柚子、柿子、火龙果等水果。否则也会容易伤损阳气的生发。

04

养生粥

清火还有一个好方法,就是补充津液,最容易被脾胃运化成滋养身体津液就是粥汤类食品,可以多做做养生粥。

今天是腊八节,家家都要熬腊八粥,但孩子适合吃的腊八粥不宜加太多材料,否则吃得太杂也会加重脾胃的负担,在这里推荐一款老少咸宜的腊八粥,有补益脾肺之妙用,且补而不滋腻。大寒期间可经常熬制:

胡萝卜山药大米粥

大米150克、胡萝卜50、山药30、红枣5-7枚、黑芝麻6克放到锅里加水熬。

此粥品适合6个月以上儿童食用,发热、咽喉肿痛、腹泻、便秘时不宜食用。

这里面的胡萝卜、山药都有健脾胃的功效,尤其是山药,是补益肾、脾、肺的佳品,每一季节的最后十五天都是脾经最旺的时候,冬春之际调理脾胃有非常重要的意义,因为脾胃是气血生化之源,生化的气血越多,积聚的能量就越多,就越有利于立春以后的生长发育。

此外其它一些根茎类是食物也多具有补气健脾、益肾的作用,是适宜冬季的好食材,我们可以在三餐中多多使用,如芋头、番薯、马铃薯、南瓜、栗子等等。

05

春运路上备香囊

因为疫情原因,现在各地都倡导在家过年,不过如果有必要坐车回家,可以佩戴中药香囊来方法病邪的侵袭。

古人认为,芳香植物的香气属于清正之气,能起到助长阳气,驱邪辟秽的功效。《神农本草经》载道:“香者,气之正,正气盛则除邪辟秽也。”沈括也在《梦溪笔谈》中称香药对瘟疫暴发效果突出,成为百姓家中必备之药。

   防疫香囊做法 

可配霍香,丁香,木香,羌活,白芷,柴胡,菖蒲,苍术,细辛各3克。上药共研细末,用布缝制小药袋,装入药末,佩戴胸前,时时嗅闻。

06

张弛有度

天地之气有生长也有收藏,一阴一阳为之道,同样的道理,生活也要张弛相济才能健康地继续下去,孩子的假期现在已经被很多父母视为弯道超车的良机了,在假期中查漏补缺、巩固所学确实重要,但整体上还是要以修养生息为主,要让孩子心情舒畅地多玩玩。

心情好了,人体的气机才能通畅,少阳之气才能更好地生发。如果每天把各种学习任务安排得过满,虽然有些孩子不会抱怨什么,可能还会主动去学,但整体身心还是处于紧张的状态,木气不舒,就会横在那里,结果它旁边的脾胃就会被伤害到,这就是“肝木克脾土”,对整体的生长发育都会造成影响。所以我们做父母的更应该着眼于大局,而不能只看当下一城一地的得失。

俗话说“过了腊八就是年”,在大寒里,每过一天都是离春天、春节更近了,所以大寒虽然还处于寒风凛冽的隆冬,但人们的心情确实越来越明朗,节日的喜庆气氛也越来越浓厚,我们可以带着孩子一起购置年货,打扫屋子,装点生活,让孩子能够体会平淡生活中的情味。

近期导读:

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