对不起!这8个广州人不想被发现的“饭堂”,被我公开了!
目录🔍
1.职工饭堂
2.美院饭堂
3.重庆大厦职工饭堂
4.贵州餐厅
5.人人小食
6.发家食堂
7.多姿彩·汇彩美食
8.知食分子厨艺坊
“职工”?它并不是某家店员工的专属饭堂哦
而是一家隐藏于废弃工厂里的老广私房菜
想要找到它还真的不是那么容易
周围没有路牌指引,还要穿街走巷问人后才发现
它藏在这里!
是店里必点菜品,因为黄鳝是现“劏”现煮
菜的香味在高温的瓦煲里散发出来~
黄鳝够粗壮!肉鲜嫩肥美!
还加入了陈年花雕酒,一点也吃不出土腥味!
📍荔湾区黄沙大道127号
这是一家隐藏在学校里的潮汕菜餐厅
环境简朴清幽很有艺术气息
门口只有简约的四字店名
里面采用了原木与白色结合的设计感,别有一道风味
听说之前是私人会所,现在改为对外开放
师傅还都是老板特意从老家挖过来的
所以潮汕味道特别正宗!
采用了不加一滴水的特殊蒸法
使黄花鱼更加鲜美肉嫩,原汁原味
吊桶小鱿鱼很新鲜
每一口咬下去都爽滑Q弹~
潮汕菜必备菜品非蚝仔烙莫属
上桌的蚝仔烙表皮香脆
蚝的个头不大但肉质肥美,且料下得非常足!
撒胡椒+蘸鱼露=正宗的潮汕吃法‼️
📍海珠区昌岗东路257号广州美术学院内35栋1楼
价格便宜分量多
口感上还很贴合广州人的口味
店里的叔叔阿姨都是重庆人,地道的川菜味
在这吃的就是一个重庆人的家常菜~
光是听名字都精神抖擞!
一大盘红彤彤、铺满辣椒的水煮牛肉
可不是谁都敢下手的
牛肉裹了面粉,吃起来滑嫩爽口
豆芽做配菜加汁很好下饭~
📍越秀区环市东路446号(重庆大厦小洞天后侧)
千万不要怀疑自己!没错就是这里~
连门口的保安也问:是吃饭吗?进去就是了!
走进大厦穿过小楼梯转上二楼就可以看见啦~
「酸汤鱼」
📍越秀区环市中路327号四省办大厦2楼
这是一家藏匿于城中村的汤饭店
开了十几年,虽然装修没有现在的网红店那么精致
但店面很大,有两个铺面
而且很受附近街坊的欢迎~
这是一家江南西打工仔的“饭堂”
附近的街坊都经常来帮衬
店里很有家庭式粤菜馆的味道
处处体现老板的老广情怀
店面虽小但胜在环境干净
性价比非常高,每日一到饭点就爆晒棚!!
「五柳溏心炸蛋饭」
除了主食,这里还有很多种小吃下午茶
也是一个打游戏休闲的好去处哦~
广州大排档的必选之地~
他们家的菜十年如一日的好吃
价格也很大众化
约上几个好友来聚会,聊聊天喝喝啤酒🍺
人生也太惬意了吧~
「香脆猪大肠」
煎炸过的猪大肠外酥里嫩
外表金黄、香脆肥美
清理的也非常干净,吃不出其他异味
蘸上酸甜酱,口感一流~
还是很好的一道下酒菜哦🍺
不仅仅是因为性价比高,而且店内光线还很好
喜欢拍照的朋友们📷
还可以拍出很多复古风格的照片~
「无骨酸菜鱼」
上菜时真的是惊到我了🙀
29元💰竟然有这么一大盘,份量超级多的~
鱼肉嫩滑却不腥、酸辣开胃,很好下饭!
里面还有酸菜、粉丝等配菜~
📍天河区迎龙路龙洞美食广场F栋1层
其实吃饭不仅仅为了果腹
好的美食很治愈人的心情
俗话说吃饱喝足,心情就会变好~