吃血豆腐补血是真的吗？

　　在我们的生活中有很多朋友都可能会有贫血的情况!这种情况已经是习以为常的事情，可能我们现在也没有那么太在意了!但是如果我们发现出现了贫血的情况我们要想办法及时补充，才能保证我们的健康!

　　一般来说，贫血的人由于血液内红细胞与血红蛋白含量低于正常值，不仅唇色白，而且眼睑发白，面色苍白，指甲发白，并且都白得没有光泽。

　　贫血的人还会表现为以下症状：

　　一、软弱无力：疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。为最常见和最早出现的症状。

　　二、皮肤、粘膜苍白：皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。

　　三、心血管系统：心悸为最突出的症状之一，有心动过速，在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音，称为贫血性杂音，严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病，可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。

　　生活中有很多食物都可以对贫血起到很好的帮助，像猪肝之类的，但是还有一种食物叫血豆腐!听到这个食物的名字可能都会觉得这个食物会对贫血的朋友有帮助!

　　因为血豆腐中含有丰富的血红元素，这种元素主要都在像鱼肉，和动物血中，吸收不受消化液或其他食物因素影响，吸收率较高，约为25%。而非血红素铁主要存在于谷、豆、蔬菜、瓜果等植物性食物中，必须先在胃酸作用下还原成亚铁离子才能被吸收，而且吸收率受其他食物因素影响，如蔬菜、谷类、茶叶中的磷酸盐、植酸、单宁等，吸收率一般为3%—8%。有的食物也能帮助铁的吸收，比如肉、鱼、禽、富含维生素C的食物等。因此，缺铁引起的贫血患者可以多吃一些含铁丰富且吸收率高的动物血、肝、肉、禽、鱼。

　　如果想要预防贫血的发生，靠吃肉当然是可以补充的!但是我们也不能一味地只吃肉，也要吃一些绿色蔬菜和水果来预防，这样不仅做到了预防还可以保证营养的均衡

　　温馨提示：贫血别大意!像这种常见的症状，只要保证自己每天的饮食规律，有充足的的营养摄入，就会避免贫血的发生，所以大家一定要重视自己的饮食哦!