还记得小时候吗,我们在忙年中感知年味
这是月方客厅的第321篇原创文章!
文丨月方
过年,对我这样的“大人”来说也没什么好期盼的,该担的责任不会因为过年就不需承担、该筹划的事物不会因为过年就可以丢弃、该有的压力不会因为过年就减轻那么一点……唯一可做的,大概是吃吃喝喝,但多了,会感到无聊,况且人在吃秤在看哪!
恭
贺
新
禧
最主要是虚长一岁这一点让人不开心!小时候,扳着指头数年岁,恨不得吃膨涨粉立马二十岁才好,因为盼着长大,过年就成了有盼头的事!
因为心情急迫,小时候的过年就比长大了有意思多了。
实际上呢,童年在乡村活动于天地之间、亲邻相靠走动频繁,也的确有意思!
那时候很少有人家有电视,我们不会陷在电视机前看别人热闹,我们小孩子也会身体力行地融进迎新年的忙年大军中去。
来看看我们小时候在年前都忙什么——
蒸馒头、蒸年糕
年前第一要事,是帮父母蒸馒头和蒸年糕。
蒸
蒸
日
上
馒头,意寓蒸蒸日上;年糕,意寓步步高升,是每家每户必忙的年。一个村子通常只有一套蒸笼,庄户人家按次序排队,人歇笼不歇,排到三更的人家也都按时起床劳作,所以在我印象中,蒸馒头蒸糕都是在夜里忙碌。
在这之前,面粉和面、发酵是浩大工程。发酵的事情交给主妇,和面的事情交给家里的壮劳力。半缸生面和匀,需要大劳力在零下的天气赤膊上阵。
第一笼馒头特别重要,预示这户人家来年收成。所以,人家蒸馒头,外人是不去的,家里人也不准乱说话。
第一锅馒头出锅的时候,大家都很紧张,敛声屏气开笼,一屉馒头松松软软,大家就都很高兴,仿佛看到田头庄稼颗粒饱满;如果馒头软耷,像耳朵边或像茶壶盖,全家就都不说话了,立即找原因想办法改善。所以,蒸馒头是最具仪式感的大事!
步
步
高
升
做年糕最具观赏性。看他们把年糕粉装满模子,看他们小心翼翼地把模子倒过来轻轻抬起,再轻轻放上蒸笼,粉状的东西需要非常小心,而乐趣似乎就在必须小心的挑战里面。和面的事小孩插不上手,但糯米粉上年糕模子这种事半大小子可以掺和(有半大小子参与,我们这些围观的小屁孩便觉得乐趣增加N点)。
就见小叔用铜尺敲敲模盖,掀开,把多余的粉末刮掉,然后大张旗鼓地倒模,再极其小心地去模具,谨慎的态度夸张的神态跟我们小孩儿的互动,让我们觉得特别好玩。如若不慎,其中一块糕模子泄了或缺个角,也不是什么大事,大人小孩都笑着,糕熟后拎起来抢先吃了,泄糕成为一种意外惊喜。
写对联、刻花钱
年
年
有
余
你们叫喜钱是吧?
过年,每户人家都贴对联和花钱。
我爷爷那时候自己买刻刀回来刻,照着模子,一刀一刀刻下去。时光在那敲打的叮当里缓缓、缓缓的。我们闲着的时候,也会刻上几刀。
怎么小时候都觉得时光特别慢呢?大概就是源于身边的大人都愿意做这些无用之用。
喜钱刻好了,可以送一些给左邻右舍。
一般对联都是买红纸回来裁了请人写。
这个时候,毛笔字好的读书人家里会摆满红纸,都是乡邻来求墨宝的。写字的人闲了,拿出毛笔一气呵成,每家每户就都有了红彤彤的对联。
乡下门多,猪圈门、厨房门、厕所门、正屋门、房间门……缺一两幅对联也不打紧,爷爷裁了红纸自己写即可。
有一次很晚,爷爷发现差“福”字,拿着红纸找到我,让我写个福(天黑他看不见)。那时候我才读三年级吧,被委以如此重任,一边忐忑一边觉得自己好有用,福字写完,至此一字成人!
童
子
献
瑞
(上图为美新练字线下班的孩子)
点纸祭祖
先
祖
阴
泰
认祖归宗,祖宗一定要记得,知道自己的根源在哪里很重要。
墓地,衰草,人世无涯之感,大概就是从祭祖开始被灌输的。
墓地里被大人告知:这是曾祖、这是曾曾祖,飞旋的纸钱,想象他们藉此跟我们搭上线。
不知你们那儿习俗怎样?
我们除了去墓地给先祖送“守岁包”,除夕这一天的中午或早上,也必定在家摆一桌宴席,欢迎祖宗们回家看看。
燃起的黄纸,使桌子上的饭菜热气冉冉升起,我们就认为是祖宗动筷子了。
一边点纸一边给祖宗磕头,孩子是一定要来认真跪拜的。因为孩子是祖宗最想看到的啊!
凉粉、豆腐、蛋皮;磕头、点香、祷告,满满的仪式感,一代一代传承,并传递下去……
后
辈
阳
安
扫 尘
辞
旧
迎
新
除夕扫尘是一定要做的。
我们小时候,屋子再破,都一定打扫得干干净净过年。小窗户擦得倍儿闪亮,柜子上的罩灯擦得倍儿闪亮,柜子里的破烂玩意儿,收拾收拾,能用的就用,不能用的就扔。
还催生出许多扫尘神器,比如长竹竿绑鸡毛掸子,凳子上绑凳子,爬门等等,各种武艺都用上。那些平时用来揍我们的东西,在除尘这一天发挥了真正的用途。
就在做事的热气腾腾中,过年的感觉一点一点上来了。
童
年
记
忆
打扫好,对联贴好,准备好新衣、鞭炮、第二天说话前先吃的甜糕,那么,年就要来了!
就守在屋子里等年吧!
忙年,忙年,不忙成何年?所以,赶紧把身边的丫头小子赶起来,加入到忙年大军,好让他们将来有趣味回忆。
月方给您拜年
感谢一年来大家对月方客厅的关注和支持!
新的一年,祝大家:
身体健康!家庭幸福!
日子安康!孩子努力!
END
言语传万里
愿我的语言能够产生互爱与理解。
愿它们美如宝石,
丽如花朵。
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