为什么胃病要少吃甜食,甜食指哪些食物?消化医生详细告诉你
大家好,我是叶医生,今天继续给大家科普一些粉丝经常提问的问题。
也就是大家常常有的疑惑,为什么胃病要少吃甜食?为什么胃不好的人不建议大量吃甜食?大量吃甜食对胃肠道到底会有什么影响呢?生活中的食物哪些才算甜食?接下来就为大家一一解答粉丝们心中的这些疑惑。
首先给大家科普为什么有胃病的朋友们要少吃甜食?
很多人都酷爱甜食,尤其是女性,甜食的含糖量很高,人们常说吃甜食心情会变好,但这个“甜蜜的毒药”不仅对牙不好,容易长胖,让糖尿病患者遭殃等,而且对有胃病的粉丝们何尝不是一种“甜蜜的毒药”呢。为什么胃病的患者也要少吃糖、少吃甜品?
是因为糖进入我们胃里面就是会刺激我们胃内的胃酸分泌,胃病的时候胃内本来就有一些炎症,有一些伤口在胃里面,这时候如果吃甜食分泌出很多的胃酸就相当于在胃的伤口上撒盐酸,伤口上撒盐大家都知道很难受,如果在伤口上撒盐酸一般来说也是不好的。
关于胃酸的作用以前也给大家详细科普过,胃酸对人体有很多的作用,包括促进食欲,促进食物初步消化,帮忙杀死不小心吃到胃里面的细菌等。但胃酸分泌过多就不好了。
为什么胃酸分泌太多就不好。
第一,我们人如果三餐规律饮食、吃饭,在每一顿饭前胃酸也会规律的生产出来帮忙消化食物,简单点说就是我们吃多少胃酸就对应生产多少出来帮助消化和吸收,就像我们向工厂订货,我们需要多少,工厂就生产多少出来,不会积压货物在仓库里面。
只要我们三餐规律,荤素搭配,规律的吃饭睡觉,我们身体总司令部大脑就会调节胃酸分泌到一个平衡的状态,如果胃酸分泌太多或者太少就打破了这种平衡状态,于是胃就这个工厂没办法正常工作,同时工厂里面的机器也容易发生各种故障,特别是胃酸分泌太多的时候,各种反酸、烧心、肚子疼、胃糜烂、胃溃疡等难受和疾病就慢慢来了。
第二呢,是胃里面的结构良好的情况下,比如胃粘膜完整的时候,胃粘膜就像我们人穿着的衣服一样,人的皮肤就有这层衣服保护。在这里,就给大家打一个比方,人穿着的衣服就是胃粘膜,胃酸就好比不断想要攻击你身上皮肤的盐酸一样。(胃酸其实就是盐酸,以前给大家科普过这个问题),如果你的胃没有了这层衣服,那么就会被胃酸刺激,灼伤,因而胃部就会产生各种不适的症状,比如肚子痛,肚子胀,反酸,烧心等难受。
然而,有胃病的朋友们,包括我的粉丝们,大多是胃炎、胃溃疡,反酸、反流性食管炎,胆汁反流性胃炎等疾病。这些胃病主要的特点要么就是胃酸分泌太多了;要么就是胃粘膜受损了,此时,胃失去了一件完整衣服的保护了,这时候你再大量吃甜就会增加了胃酸的分泌,胃酸分泌多了当然会加重你的胃病,加重你各种不适的症状了。
还有一个大家很关心的问题就是,生活中甜食到底指哪些呢?胃病的粉丝们要少吃哪些甜食?
甜食其实科学上来讲,指的是含糖分高的食物,含葡萄糖、白砂糖高的食物,可以简单的认为有加入很多葡萄糖或者白砂糖的食物都算甜食。比如甜的点心,各种很甜的蛋糕、年糕,夹心饼干,糖果,巧克力,奶茶、果汁,含糖量高的水果(如柿子、荔枝、哈密瓜、甘蔗、龙眼..)等等。
但这里还有一个额外的的小常识:并不是所有吃起来甜的东西都称为甜食,像木糖醇、阿斯巴甜味道也有甜味,但他们都不含蔗糖和葡萄糖等糖分,所以不属于甜食的范畴。胃病的粉丝们切记要少吃巧克力,甜蛋糕,年糕,糖果,奶茶等这些东西。当然,那些不好消化的甜食更不能碰啦,特别是各种糯米做的年糕、汤圆、月饼、甜粽子、清明果等。想要对自己的胃好一点,可以选择苏打饼干,全麦面包,低糖分水果(西红柿、香蕉,枇杷,草莓,柚子...)等等。同时呢,还要注意的一点是不要在晚上吃甜食,特别特别特别要强调一点胃不好的人千万千万不要晚上吃不好消化的甜食,胃病半夜发作起来会要你半条命的。
甜食固然好吃,但是为了善待你的胃,尽量少吃,千万别让甜食成为你家胃的甜蜜杀手噢。