江南无所有，聊赠一碗面

史上最漫长假期，这样定义今年的春节长假，百分百地当之无愧。

从最初的惊惶、宅居的小欢喜、到最后闷得生无可恋，这一路的变化，让我们知道，工作可以没有我，而我却不能没有工作。

从昨天开始，空寂的马路终于有了生气，早晚的深南路、北环大道竟有点车水马龙的样子。虽然行人不多，可是车流如织，竟有点小塞车。

生平第一次，塞车都让我心情愉悦，感觉被这车流拥堵着，不烦不躁，还有了春天的气息，万物生长，欣欣向荣。

微微笑着的眼睛，上扬的嘴角，都代表着我的欢乐。从容的在车流中缓缓前行，不插队、不抢道、也不与前面开得慢的车计较，就这样淡淡的、从容的、随意地往前开，好像被一只温柔的大手轻轻往前推着走，全不用力，亦无压力。

一边望着闪烁着车灯，一边思虑着，饭店要开门了吧？常去的日料店、湘菜馆、潮州牛肉店、海鲜馆明天肯定正常营业了吧？我要去吃，吃上一个月，天天换餐馆，顿顿不重样。

这个年吃得寡淡，不是随便对付，就是吃面，快吃吐了。

从最初的勤于煮汤羹，到最后的随便应付，这是每一个在家呆得久的主妇的成为过程与必然规律。再说了，在家吃得久了，就是吃龙肉都吃得腻歪，更何况，顿顿家常菜，清汤寡水的，哪有吸引力？

到最后，不是蒸鱼，就是煎蛋，要么就吃面条。

对！面条最简单，最快捷，最多花样，百吃不厌。

厌？那你来做。

意面配罐装牛肉酱、手擀面配鸡蛋酱、挂面配番茄炒鸡蛋、广式虾子面就配牛肉丸，简直各配各，早就方案。正所谓套路得人心，你见到什么面，就知道该配什么菜。就像龙生龙、凤生凤，老鼠天生会打洞，咱不管做啥，都得讲个传承，门当户对，咱得对得起天地良心。

唯有方便面任性，昨天泡菜的，今天海鲜的，明天又可以泡椒牛肉的，甚至来个清淡版的纯鸡汤，你，虽然说都是面，可只要是方便面，那就可以天天换味道，就像正常夫妻，你只能找个般配的，按规矩出牌。

这要是个妓女，啥男人都能配，管你是帝王将相，贩夫走卒，反正到了这，都有了新鲜感。

这样吃上一周，终于失了兴致，宁肯饿着，也不肯再去煮。

我那疏于厨艺的弟弟突然起了兴致，来个新花样，将方便面煮得半熟，捞出备用，再将鸡蛋、胡萝卜丝、自家发的绿豆芽分别炒得九成熟，再把方便面倒进去同炒，加葱花、盐与沙茶酱，竟将最是挑食的儿子搞定，那小帅哥吃了大半碗竟意犹未尽，说这方便面比平时美味，明天再炒。

弟很为自己开创性的思维点赞，发到家人群里期待更多掌声。

这下好，来自全国各地的家人们顿时兴奋，各晒各方，全是方便面，泡的、煮的、蒸的、炒的，干拌的，反正是将方便面的本事发挥到了极处。

我想，疫情结束后，家人可以共同出版一本方便面大全，让全世界的人感受方便面的魅力。

大家正互相点赞，杭州的小叔发了一碗虾爆鳝面，一碗片儿川。虾肉鲜嫩，鳝鱼油汪汪。冬笋脆立，雪菜温柔，呀，看着就都起了馋虫。当然是小婶的手艺。

突然想起了杭州，想起年轻时挤在人群里，只为吃到最爱的一碗虾爆鳝鱼面，兴高采烈地排着队，挥汗如雨地大嚼细咽，无数美好的场景闪现在眼前。

江南春天将至，谁能辜负江南的春天？

烟花三月下扬州，

春来江水绿如蓝，能不忆江南？

在最美的时节，期待遇到最美的你。

江南无所有，聊赠一碗面。

一碗虾爆鳝，一碗片儿川。