饭来一杯

          什么都有一个规矩，喝酒更是如此，我们还美其名曰酒文化。溧水人喝酒，都是饭来一杯，也就是结束酒或扫尾酒的意思。但饭来一杯往往是小杯，不会是那种倒酒器的壶，通常说的“令狐冲”。

         至于里面有什么典故，好像没有一个明确的说法。从表面的意思看，仅有客气的意思，想叫客人多喝一杯。从深层次的意思看，有没有什么更深刻的内涵，也没有哪个作出一个明确的统一的定论。

         建议可以创立一个研究小组或团队，做一个考证。起码养活一批人，他们或编或造或造假，起码一个个有了混饭吃的依据，或作为吹牛炫耀的资本。

         然而，这个规矩也不知道是不是溧水独家所有，能不能申请非遗也不得而知。

     但我到过几个地方，似乎大家都这么说，在酒尽兴的时候，一种情况是大家觉得不应该再进行下去了。可能有人有事，或桌上的权威人物觉得已经行了，于是就会出面叫停。饭来一杯，这其实是叫停的通碟，或下逐客令的意思。

          再就是大家喝得高兴，谁也不肯罢停，甚至场面有些失控，不然就会喝出人命来。而且必须停止，于是就会刹车。酒后人胆大，有人好像还余兴未尽，提议，饭来一杯。每个人只得再倒一杯，大家痛苦之状，溢于言表，其实谁也不想再来这所谓饭来一杯。

         极多数情况，大家一致认为，酒恰到好处，但为了助兴，大家一致同意饭来一杯，为今天聚会画一个圆满句号，以表主人的情谊。

        饭来一杯，本来是一件听来很优雅的话。尽兴而止，人微醺，酒正酣，略有醉意，朦朦胧胧。但实际情况是，给人总是无可奈何的意思。想喝，但时间或人为不允许，或不想喝，但有人提议来一杯，不得不随大流。终归有些牵强的意思，毫无浪漫可言。

        古人就不然，一杯酒就喝出了感情、喝出了离别的忧伤、喝出了人生的苦味或豪迈。

          王维的《渭城曲》：劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。这一杯酒，表达了饮酒者的离别伤感。

        李白的《山中与幽人对酌》：两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。这里我看到饮酒者的豪迈与对人生和自然的热爱。

          那样的一杯酒，不是我们在大鱼大肉面前的饕餮，也不是为了一时口腹之欲的快感。

       溧水人喜欢喝酒，但各地规矩五花八门，柘塘有什么敬四方，喜酒舅舅坐上边。客民人以前喜酒时，理发的不能上桌子。为了这些规矩，有舅舅因为没有坐上边，气得跑了的。因为剃头的在桌子上，有人掀桌子的。因为敬酒漏了一个，搞得大家不欢而散的。这些规矩五花八门，不小心喝出事来的数不胜数。

        现在，这些规矩逐渐淡化。只是偶尔在乡下老人们，按规矩来一下。年轻人一般也一笑了之，或喝，或找个借口离开。老一辈人也只有摇头的份。

         饭来一杯，其实在许多场合可以使用的。饭局快接近尾声，可以提示酒可以结束了；即使宣布结束了，作为主人会客气的，给大家再来一杯，当然是小杯，表达心意，大家乐意接受。

          这饭来一杯，既表达了主人的好客，也反映了我们溧水一地的风俗。热情、多情和挽留的意思，与写文章一样，最后再次点题，首尾呼应，起到圆满收官的意思。

           我们溧水人喜欢团圆，特别在任何一个场合都要表达一种希望和圆满。饭来一杯，亦是如此，即是期望，也是念想。

        饭来一杯，加深印象，下次再聚。只要生活美满，身体健康，好日子长着呢，多来溧水逛逛，饭来一杯，溧水来了才知好。