『民间治病绝招大全』药 茶

　　　　(治感冒、咳喘、头痛、鼻炎、咽喉炎、高血压病、高脂血症、肥胖、糖尿病、消化不良、神经衰弱、中暑、益寿延年)

　　　　药茶，又称茶剂，即将中草药与茶叶配用，或以中草药代茶冲泡、煎煮。药茶疗法，是我国劳动人民和历代医家在长期同疾病作斗争的过程中，'不断实践、充实和发展而形成的独具特色的治病方法。它既保持了汤剂的吸收快、奏效迅速、加减灵活、适应中医辨证论治的优点，又克服了汤剂剂量大、煎药麻烦、携带和使用不便的缺点，具有简、便、廉、验的特点。临床用之，不仅醒神悦志、消暑解渴、清利头目、化浊利尿，而且还有滋补强壮、健脑益智、益寿养颜的作用。凡内、外、妇、儿等科多种疾病均可选用。

　　　　【操作方法】

　　　　药茶的制用方法大致如下：

　　　　一、药物的粉碎方法

　　　　制作药茶，首先必须把药物粉碎成粗末。粉碎的方法一般以干法粉碎为主。常用的有共研、分研、掺研、串研几种。

　　　　1．共研将药茶方中的全部或部分药料混合后进行粉碎。适用于一般药物无粘性、胶质者。

　　　　2．分研将药料分别进行粉碎。适用于含有易挥发的药物如麝香、冰片。

　　　　3．掺研将药料中一部分药物先粉碎，然后取一部分药粉与油脂较多的药物掺合研细。适用于含油脂较多的药物，如柏子仁、火麻仁，颗粒较小的车前子、菟丝子、葶苈子等。

　　　　4．串研将药料中的其它药物先粉碎，取一部分与粘性药物串合，粉碎成不规则的碎块或颗粒，在60℃以下充分干燥，然后再共同粉碎成粗末。适用于含有粘性较强的药物如龙眼肉、熟地等。

　　　　二、药茶的制作方法

　　　　1．混合法按处方中的药物配料，先粉碎成粗末，个别药材煎成汁，然后混合均匀，晒干或烘干，装于包装袋中即成。

　　　　2．压制法按处方中的药物配料，粉碎成粗末，混合均匀，加处方规定的粘合剂混合，制成均匀软材，再用铜模压成规定重量的方块型，干燥。

　　　　此外，也有以一种药制成茶叶状，其余药物制成浓汁，然后掺合凉干，或压制成小方块，晾干备用。对于气味芳香，质地较磊的花叶类药物，则可直接泡茶饮用。

　　　　三、药茶的服用方法

　　　　根据处方要求将所需的中草药物饮片放在杯中，冲入白开水，搅匀，盖好茶杯盖，泡20～30分钟后取饮。药液饮完后可再加开水泡，一般泡3次。

　　　　需要煎煮的方药，一般煎2～3次，合并药液，过滤，代茶频服。有的药茶方为药粉，可先加少量白开水调成糊再服。

　　　　【主治病症】

　　　　一、感冒

　　　　1．葱豉茶(《太平圣惠方》) 葱白3根，淡豆豉15g，荆芥 o．3g，薄荷3g，栀子4．5g，生石膏30g，紫笋茶末lOg。将葱白去须，石膏捣碎，加水煎取药汁，去渣，下茶末，再煎5分钟即可。每日1剂，分2次温服。功能辛温解表。主治感冒，外感风寒，发热头痛，肢节疫痛等症。

　　　　2．薄荷茶(《太平圣惠方》) 薄荷6g，党参9g，生石膏30g，麻黄3g，生姜4．5g。先将麻黄去根节，上药共研粗末，加热开水浸泡20分钟。每日1剂，分次饮用。功能辛凉解表。主治风热感冒，体虚或老年感冒。症见发热头痛，咽红肿痛等。

　　　　3．山腊梅茶(《中华人民共和国药典》)，山腊梅叶625g。将其捣细碎过筛，分100袋，1次l袋，1日3次，以开水泡饮。功能祛风清热。主治感冒，对流感效果亦佳。

　　　　4.榄葱茶(《中药成药学》) 橄榄250g，生姜390g，葱头390g，紫苏叶444g。将上药共细研为末，和匀，晒干，制成每包7·5g，1次1包，1日2次，以开水冲泡，也可加少许盐。功能疏风散寒，健脾和胃。主治风寒感冒，具有肠胃症者。

　　　　5.姜糖茶(民间验方) 生姜10片，茶叶7g，红糖15g。将生姜洗净去皮，加茶共煎成汁，再加入红糖溶化，饭后饮。功能祛风发汗。主治感冒，咳嗽，怕冷。

　　　　6.五神茶(民间验方) 荆芥lOg，苏叶log，茶叶6g，生姜lOg，薄荷3g。先用文火煎煮荆芥、苏叶、茶叶、生姜，约15分钟，再加薄荷煮3～5分钟，然后加入红糖30g，溶化即成，每日2次，可随量服用。功能发散风寒，祛风止痛。主治风寒感冒，畏寒，身痛，无汗等症。

　　　　7．核桃葱姜茶(民间验方) 核桃仁25g，葱白25g，生姜25g，茶叶15g。将核桃仁、葱白、生姜共捣烂，同茶叶一同放入沙锅内，加水一碗半煎煮，去渣一次服下，盖上棉被卧床，注意避风。功能解表散寒，发汗退热。主治感冒发烧，头痛无汗。

　　　　8．银花茶(民间验方) 银花30g，山楂lOg，蜂蜜250g。将银花、山楂放入锅内，加水适量，置武火下烧沸，3分钟后取药液1次，再加水煎熬1次，将2次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成。每日3次或随时代茶饮用。

　　　　9．石膏茶(民间验方) 石膏6g，绿茶3g。将上药在火炉上轻烤，研为细末，加蜂蜜，以温开水泡服。功能解肌清热。主治风热侵袭人体，症见面赤口干，流鼻涕，发热，睡卧不安。

　　　　10．香薷饮(《太平惠民和剂局方》) 香薷lOg，厚朴5g'白扁豆5g。选用洁净之香薷、厚朴用剪刀剪碎，将白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。代茶频饮。功能祛暑解表，化湿和中。主治夏季感冒，发热、头痛、头沉、吐泻等症。

　　　　二、咳喘

　　　　1．止咳茶(经验方) 满山红花、暴马子叶各等量。将上药共研粗末，和匀即得。每次30g，用沸水冲开，当茶饮。功能止咳平喘。主治慢性支气管炎咳嗽痰多。

　　　　2．杏仁茶(《醒园录》) 苦杏仁、上白粳米各6g。先将杏仁用沸水泡片刻，剥去皮尖，与粳米加水磨成浆，加白糖适量，煮熟即成作茶饮，每日1次。功能润肺止咳。主治伤风感冒引起的咳嗽气喘痰多症。

　　　　3．橘茶饮(经验方) 茶叶2g，干橘皮2g，红糖30g。开水冲泡6分钟，每日午饭后1次。功能镇咳化痰，健脾开胃。主治支气管炎，咳嗽，气喘。

　　　　4．萝卜茶茶叶5g，白萝卜lOOg，生姜6g。将茶叶用开水冲泡取汁，再将萝卜生姜切片，置锅中煮烂，加食盐调味，倒入

　　　　茶汁即可食用。每日2次。功能清热化痰，下气宽中。主治咳嗽痰多。

　　　　5．冬花茶茶叶6g，款冬花3g，紫苑3g。用开水冲泡，每日代茶饮。功能祛痰止咳平喘。主治支气管炎、哮喘。

　　　　6．陈皮茶陈皮、白糖适量。将陈皮用水洗净，撕成小块，放入杯内，用开水沏，闷好。将泡闷的陈皮汁倒出，汁内加白糖搅匀，即可代茶饮。功能顺气，止咳，化痰。主治脾胃虚弱，咳嗽气喘者。

　　　　7．沙参茶南沙参15g，水煎，代茶饮。功能养阴清肺。主治肺热咳嗽，面红，干咳，心烦等病症。

　　　　8．楂桃茶山楂50g，核桃仁150g，白糖200g。将核桃仁浸泡半小时，用石磨磨成茸浆；再将山楂煎熬3次，取浓缩汁液1000ml，加入白糖搅拌，置火上，待溶化后，再缓缓地倒入核桃浆，边倒边搅均匀。烧至微沸出锅装碗即成。每日适量饮用。功能补肺肾，生津液。主治肺虚咳嗽、气喘。

　　　　9．茶姜蜜浆茶树根lOOg，生姜50g，蜂蜜适量。将茶树根同姜煎，去渣留汁加蜂蜜调，每服20ml，日服2次。功能润肺化痰，止咳。主治慢性气管炎咳嗽、气喘。

　　　　10．玄麦甘桔茶玄参9g，麦冬9g，桔梗9g，甘草3g。将上药共研为细末，和匀过筛，分2包，1次1包，开水泡饮。功能止咳平喘。主治肺阴不足的咳嗽。

　　　　三、头痛

　　　　1．川芎茶川芎3g，茶叶6g，白芷3g。上药共研细末，每日1次，白开水冲泡，当茶饮。功能祛风止痛。主治偏正头痛，鼻塞身重。

　　　　2.夏枯草茶夏枯草30g。将药用水煎服，以之代茶饮。功能清肝降火。主治肝阳上亢，眩晕头痛。

　　　　3.决明子茶决明子lOOg。将药炒研为末，以茶水调敷于太阳穴，药干则换，反复多次。功能平肝潜阳。主治肝阻上亢，头顶掣痛。

　　　　4．菊花龙井茶菊花lOg，龙井茶3g。将上2味，共放茶杯内，开水冲泡，1日1次。功能疏散风热，清肝明目。主治肝火头痛。

　　　　5．升麻三黄茶升麻18g，生地15g，雨前茶12g，黄连3g，黄芩3g，柴胡8g，白芷6g。上药加水煎，取汁顿服。功能滋阴，清热，泻火。主治偏正头痛。

　　　　6．天麻川芎茶川芎10g，明天麻3g，南前茶3g，白芷3 gI用酒1碗，上4味药置酒中，煎至半碗，取其渣再用酒1碗，晚服。功能祛风止痛。主治头风，满头作痛。

　　　　四、鼻炎

　　　　1．苍耳子茶苍耳子12g，辛荑、白芷各9g，薄荷4．5g，葱白3根，茶叶2g。共为粗末，每日1剂，白开水冲，当茶饮。功能发汗通窍，散风祛湿。主治过敏性鼻炎、慢性副鼻窦炎。

　　　　2．辛荑芪茶辛荑花2g，苏叶2g。在春季采剪未开放的辛荑花蕾，将其晒至半干，堆起待内部发热后再晒至全干。苏叶切碎。每日1剂，用白开水泡茶服。功能祛风散寒，善通肺窍。主治急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎。

　　　　五、咽喉炎、扁桃体炎

　　　　1．青果茶藏青果6枚，洗净捣碎。每服1剂，1日1次，自开水泡茶服。功能清热生津，利咽解毒。主治慢性咽喉炎，声音嘶哑，咽喉干燥等。

　　　　2．消炎茶蒲公英、金银花各400g，薄荷200g，甘草100g，胖大海50g，淀粉30g。先取薄荷、甘草、胖大海及部分蒲公英、银花磨成细粉，过筛。再将剩下的部分蒲公英、银花加水煮2次，合并煎液，过滤，浓缩至糖浆状，与淀粉浆(用适量的水加淀粉中制成)混合在一起，经煮沸成糊状，再与上述备用药粉混和均匀，使成软块，过20目筛制粒，烘干即得。每次10g，1日3次，沸水冲泡10分钟，喝上清液。功能清热解毒。主治急性咽喉炎、扁桃腺炎等。

　　　　3．咸橄榄芦根茶干芦根30g，咸橄榄4枚。将芦根切碎，橄榄去核，加清水2碗半，煎至1碗，去渣饮用。每日1次，代茶饮。功能清热除烦，生津利咽。主治咽喉炎。

　　　　4．千里光茶千里光500g，切成细末，每次15g，用白开水冲泡，代茶饮。功能清热解毒。主治急性扁桃体炎。

　　　　六、高血压病

　　　　1．芹菜茶芹菜500g，用水漂洗干净，切碎，加水煎取汁，去渣，加糖适量。每日1剂，代茶饮。功能清热凉肝。主治早期高血压。

　　　　2．菊花山揸茶菊花10g，山楂30g，茶叶10g。用沸水冲沏，代茶，每日1剂，常饮。功能清热降痰，消食健胃，降血脂。主治高血压、冠心病及高脂血症。

　　　　3．杜仲茶杜仲叶6g，高级绿茶6g。用开水冲泡，加盖5分钟后饮用，每日1次。功能补肝肾，降压。主治高血压合并心脏病。

　　　　4．山楂荷叶茶山楂30g，荷叶12g。加清水2碗煎至1碗，去渣饮用。代茶随量饮用或每日3次。功能降血压。主治高血压病、冠心病。

　　　　5．龙茶散绿茶50g，龙胆草30g。共研细末，温水冲服，每次3g，每日2次。功能清热泻火，平肝降压。主治肝火旺盛所致的血压高，口苦等症。

　　　　6．复方菊槐茶菊花6g，槐花6g，绿茶6g，龙胆草6g。以沸水冲沏，待浓后饮用，每日代茶常饮。功能清热散风，降压。主治高血压眩晕。

　　　　7．降压茶罗布麻叶500g。加工洁净，加温水1倍量湿润，12～2l小时(夏天置低温处)，搓成条状，低温干燥，然后加入少量的鲜茉莉花同置密闭容器内，熏24小时，将花弃去，放置低温(50～60℃)烘5～10分钟。每袋装5g，每日1袋，用开水浸泡作为茶水饮。功能降压利尿，平肝安神。主治原发性高血压病。

　　　　8.桑根白皮茶桑根白皮30g，先把一层表皮轻轻刮去，冲洗干净，切成短节，同时用砂壶盛水煮沸，随即投下桑白皮，煮3～5沸，即行离火，用盖盖紧，稍闷几分钟，即可斟在茶杯里服。每日适量饮用。功能利尿降压。主治素有痰饮，血压偏高者。

　　　　9．山楂二花茶山楂、银花、菊花各25g。上3昧放茶杯内，冲入开水，加盖焗片刻即可饮用。每日3次。功能健脾，清热，降脂。主治高血压、高脂血症。

　　　　七、肥胖症、高脂血症

　　　　1．三花减肥茶玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶等适量。每天服lOg，放置茶杯内，用开水冲泡，不要放在保温杯内。饮3次，晚上服。功能减肥降脂。主治肥胖症、高脂血症。

　　　　2．减肥茶荷叶60g，生山楂，生米仁各lOg，橘皮5g。取鲜嫩、洁净荷叶晒干。上药共研细末，混合，早上放入热水瓶中沸水冲泡后代饮，当天如喝完，可再加开水泡。每天1剂，连续饮服100天。功能理气行水。主治单纯性肥胖、高脂血症。

　　　　3．消脂减肥茶绿茶6g，大黄2g。用沸水冲泡，随喝随饮。功能清热泻火通便，消积去脂。主治肥胖症、高脂血症。

　　　　4．乌龙茶乌龙茶6g，槐角18g，何首乌30g，冬瓜皮18g，山楂15g。先将槐角等4味药共煎，去渣，以其汤液冲泡乌龙茶，代茶饮用。功能消脂减肥。主治肥胖症，高脂血症。

　　　　5．健身降脂茶绿茶log，何首乌lOg，泽泻lOg，丹参lOg。上药加水煎，取汁服，每日1剂。功能活血利湿，降脂减肥。主治肥胖症及高脂血症。

　　　　八、糖尿病

　　　　1．消渴茶麦门冬、玉竹各15g，黄芪、通草各lOOg，茯苓、干姜、葛根、桑白皮各50g，牛蒡根150g，干地黄、枸杞根、银芪藤，薏苡仁各30g，菝葜24g。上药共研粗末，搅合匀。另外取黄白楮皮白根切细，煮取浓汁，和入药粉，捻成饼子，每个15g，中心穿孔，暴晒干，挂之通风处。每次取1个，放炭火上炙令香熟，勿令焦，捣成碎末，煎以代茶。功能清胃泻火，养阴保津。主治糖尿病。

　　　　2．姜盐茶鲜生姜2片，食盐4．5g，绿茶6g。煎汤500ml，分饮饮服。功能清热润燥。主治口渴多饮，烦躁尿多。

　　　　3．清蒸茶鲫鱼鲫鱼500g，绿茶适量。将鱼去鳃及内脏，保留鱼鳞，鱼腹内填满绿茶，放盘中，上锅蒸，鱼熟透即成，淡食鱼肉，不加佐料。功能健脾祛湿，清热利尿。主治糖尿病消渴。

　　　　4．老宋茶老宋茶lOg，开水冲泡，温服常饮。功能降糖，生津止渴。主治糖尿病。

　　　　5．止消渴速溶饮鲜冬瓜皮、西瓜皮各lOOg，呱蒌根250g，白糖500g。鲜冬瓜皮、西瓜皮削去外层硬皮，切成薄片，瓜蒌根捣碎，先以冷水泡透以后同放入锅内，加水适量，煎煮1小时。捞去渣，再以小火继续加热煎煮浓缩，至较稠粘将要干锅时停火，待温，加入干燥的白糖粉，把煎液吸净，拌匀，晒干，压碎，装瓶备用。每次lOg，以沸水冲化，频频代茶每日数次。功能清热，生津，止渴。主治糖尿病。

　　　　6．山药茶山药250g，以水煎，过滤，代茶饮之。功能补益气阴，生津止渴。主治糖尿病。

　　　　九、消化不良

　　　　1．山楂麦芽饮山楂lOg，炒麦芽lOg。将山楂洗净，去核，切片；麦芽洗净，共置大杯内，加入开水，盖上盖3～5分钟，开盖，稍晾即成，常饮用。功能健胃消食。主治肠胃虚弱，食积不化。

　　　　2．消胀开胃茶核桃lOg，川芎6g，紫苏6g，雨前茶6g，建曲6g，炒麦芽lOg。将上药先煎好，于汤内加老姜、砂糖顿服。功能行气和胃。主治腹胀不思饮食。

　　　　3．消滞茶山楂1000g，麦芽1000g，红梅叶1500g，布渣叶1500g。将山楂、麦芽磨成粗粉备用，再将布渣叶与红梅叶加水浸过药面，煎煮2次，第1次煎煮1小时，第2次煎煮半小时，合并2次药液，过滤，浓缩为1000ml，加入粗粉，拌匀，烘干，分装于纸袋中，每袋20g，1次1袋，1日2次，开水泡饮，小儿减半。功能消食化滞。主治消化不良，腹泻便溏，小儿秋季腹泻，食欲不振等症。

　　　　4.陈仓米柿饼霜茶 陈仓米60g，柿饼霜30g。将陈仓米微炒至香黄，加水煮沸，倾入碗内，放入柿饼霜，调和化开，澄清，随意饮之。功能开胃健脾。主治消化不良。

　　　　5．番泻叶茶番泻叶3g，橘皮3g，生大黄1．8g，丁香1．8g，黄连1．5g。上药共为粗末，用沸开水温浸2小时，去渣，滤过。1日1剂，分3次服。功能健胃导滞。主治胃弱，消化不良，便秘腹胀。

　　　　6．茶萸葱姜饮茶叶6g，吴萸6g，葱白2根，生姜3片。上药煎汤，顿服，日2次。功能行气和胃，消食。主治腹满食滞。

　　　　7．橘枣饮大红枣10枚(用锅炒焦)，鲜橘皮10g。放入保温杯内，以沸水泡10分钟，饭前代茶频饮。功能理气健脾消食。主治消化不良，食欲不振。

　　　　8．橘花茶橘花3g，红茶3g，建曲6g。用白开水冲泡，每日1剂，代茶饮。功能理气和胃。主治食积不化，伤食生冷等。

　　　　9．甘露茶(《古今医方集成》) 橘皮120g，乌药、炒山楂、姜炙川朴，麸炒枳壳各24g，炒谷芽30g，麸炒六神曲45g，茶叶90g。先将橘皮用盐水浸润炒干。上药共为粗末，和匀过筛，分装，每袋9g。每次1袋，加鲜姜1片开水泡服。功能消食化滞。主治食积中滞引起的脘腹胀满，不思饮食等症。

　　　　十、神经衰弱

　　　　1．脑清茶炒决明子250g，甘菊、夏枯草、橘饼、首乌、五味子各30g，麦冬、枸杞、桂圆各60g，黑桑椹120g。上药共为粗末，每次15g，1日2次，开水冲，代茶饮。功能养脑益智。主治神经衰弱。 、

　　　　2．安神茶(《慈禧光绪医方选议》) 龙齿9g，石菖蒲3g。将龙齿煅过，并研碎，石菖蒲切碎。水煎代茶饮，每日1剂。功能宁心安神。主治神经衰弱，睡眠不宁，头昏目眩，多梦等。

　　　　3．菖蒲茶九节菖蒲1．5g，酸梅肉2枚，大枣肉2枚，赤砂。糖适量。先将菖蒲切片，放茶杯内，再把大枣和酸梅、赤砂糖一齐放入水内烧沸，然后倾入茶杯，将杯盖密，15分钟后服。功能宁心安神。主治神经衰弱。症见惊恐心悸，失眠健忘等症。

　　　　4．桑椹茶桑椹15g，煮水代茶饮。功能滋补肾阴，清心降火。主治神经衰弱，症见失眠，健忘，梦遗，滑精等。

　　　　5．茉莉花茶茉莉花6g，石菖蒲6g，清茶10g。共研粗束末，每日1剂，沸开水冲泡，随意饮用。功能理气化湿安神。主治神经官能症。失眠，多梦，心悸健忘。

　　　　6．龙眼枣仁饮龙眼肉10g，炒枣仁10g，芡实12g，山萸肉10g，白糖少许。将上药放入锅内加水适量，置武火上烧沸，用文火煎熬20分钟，滤去药渣，放入白糖，搅匀，早晚饮用。功能养心安神。主治神经衰弱，症见心悸，健忘，失眠，神倦，遗精等症。

　　　　十一、中暑

　　　　1．三鲜茶(经验方) 鲜荷叶、鲜藿香、鲜佩兰叶各10g。将三叶洗净去杂质，切碎共为粗末。每日1次，白开水冲泡或稍煎代茶饮。功能清暑辟秽，化湿降浊。主治中暑，症见发热头痛，胸闷口臭，呕吐恶心等。

　　　　2．清暑茶(《中草药制剂方法》) 青蒿、薄荷叶、荷叶、藿香叶各300g，甘草90g。先将前4味切碎，用文火微炒；甘草另打粗块，然后与上药混匀。过1～2号筛，分装，每袋13g。每服1袋，1日2次，开水冲服。功能解暑清凉。主治中暑。

　　　　3．青蒿茶(经验方) 青蒿50g，薄荷3g。将青蒿拣去杂质，与薄荷共为粗末。每日1次，用开水泡后饮服。功能清热解暑。主治中暑。

　　　　4．玉叶金花茶(《全国中草药汇编》) 玉叶金花藤、牡荆叶各等量。共为粗末，制茶，加薄荷少许。每服60g，1日1次，冲水当茶饮。功能清热解暑。主治或预防中暑。

　　　　5.翠衣凉茶(经验方) 鲜西瓜皮9g，炒栀子3．6g，赤芍6g，黄连、甘草各1g，白糖10g。先将西瓜皮切成小块，与其它药料一起放入铝锅内。加水1碗半，用慢火煮20分钟，滤渣取汁。放入白糖后搅匀，待凉。每日1次，代茶饮。功能清暑利水。主治中暑发热，烦闷口渴，小便黄少等症。

　　　　6.莲藕茶生藕500g，将生藕捣汁加水饮服。功能消暑清热。主治中暑。

　　　　7.豆叶茶生扁豆叶100g。将叶捣汁，开水冲服。功能解热清暑。主治夏季中暑。

　　　　8.绿豆茶绿豆50g，煎汤代茶饮。功能清热消暑。主治夏季高热中暑，精神不振，神不守舍，昏昏欲睡。

　　　　9．苦瓜茶苦瓜1个，绿豆适量。将苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴干。取下洗净，连同茶切碎，混匀，每取log放入杯中，以沸水冲沏，闷半小时，可频频饮用。功能清热解暑。主治中暑发热，口渴烦躁，小便不利等症。

　　　　10．盐茶茶叶10g，食盐5g。用沸水1000ml，冲泡溶解，待凉饮用。功能清热解暑，生津止渴。预防中暑，治中暑后口渴。

　　　　11．五味枸杞饮醋炙五味子，剪碎的枸杞子各lOOg。将药放入洁净耐热的容器中，冲入沸水约1500ml，盖严，浸泡8日，代茶饮，用量不限，也可稍加白糖或冰糖。功能益气养阴。主治夏季食欲不振，消瘦，多病之“苦夏”症。

　　　　十二、益寿养颜

　　　　1．八仙茶(《韩氏医通》) 粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750g(炒香熟)，细茶500g，净芝麻375g，花椒75g，净小茴香150g，泡干白姜30g。炒白盐30g。将以上食物共研细末，并加麦面适量，炒黄熟，拌匀，瓷罐收贮。每服3匙，白开水冲服。功能益精悦颜，保元固肾。适用于中老年人养颜抗衰。

　　　　2．牛乳红茶鲜牛乳lOOg，红茶适量，食盐适量。将红茶用水熬浓汁，再把牛乳煮熟，掺和红茶，调入食盐，空腹服，每日1次。功能益气填精。常饮令人体健而润泽。

　　　　3．芝麻茶(《醒园录》) 芝麻500g，炒香麻细，加淡盐水适量，调成稀糊，用滚开的红茶水调入即成。每次30g，1日2次饮用。功能润肠补肾。主治身体虚弱，头发早白，耳鸣眼花，大便干结等症。

　　　　【注意事项】

　　　　1．药茶的应用，当根据病情及体质情况合理选用，禁止盲目滥用。

　　　　2．饮用药茶不宜与某些西药同服，以免增强某些药物的毒性，或引起副作用。

　　　　3．服解表发汗药茶应热服，并忌食生冷油腻之品。

　　　　4．质地较硬、有效成分不宜溶出的药物如矿石类、甲壳类等不宜入药茶，必要时另行煎煮后兑入药茶内服。

　　　　5．药茶配方中如含有毒药物，要久煎服之，不宜采用冲服、水泡、调服法。

　　　　6．制作茶块，需趁热做，以防温度过低粘性弱，不易成型。并应尽量缩短制作时间，防止放置过久而败坏，夏天更应注意。