【炖 不用油】蛋白球炖山药小菜
视频讲解
图文说明
主料
小萝卜菜、山药。
配料
大豆蛋白球。
调料
盐、胡椒粉、十三香、蘑菇精。
制作
将小萝卜菜或其他青菜焯水后投凉切段,山药去皮切滚刀块,蛋白球温水泡发。
炒勺添水,放入山药、姜和蛋白球,山药炖好后放入青菜段,添加盐、胡椒粉、十三香、蘑菇精,炖透后出勺装碗即可。
此菜清汤不添油,调料在炖出菜味后添加,否则会盖住菜味,如果有孕妇食用可不填蘑菇精。
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所有你现在偷的懒,将来都会变成打脸的巴掌。安逸会让你快乐,但也会毁了你,活着就是一个不断充实自我的过程。太闲的人生,对任何人来说都是一场灾难。
——关德财老师敬上
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