「春节民俗系列(五)」王钦|有一种年味叫“闹元宵”

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HAPPY NEW YEAR

有一种年味叫“闹元宵”

正月十五闹元宵

“一曲笙歌春如海,千门灯火夜似昼”。“火树银花合,星桥铁锁开。暗尘随马去,明月逐人来”。历代文人墨客赞美元宵花灯的诗句数不胜数,描绘了灯月交辉,游人如织,热闹非凡的场景,如今读来仍趣味无穷。正月十五元宵节,又称上元节、元夕或灯节,是中国的传统节日之一。元宵节有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。
资料显示:闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐,并沿袭传于后世。按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。唐代时,元宵放灯已发展成为盛况空前的灯市。京城“作灯轮高二十丈,衣以锦绮,饰以金银,燃五万盏灯,簇之为花树”。
每逢元农宵节来临之时,山西家家户户都挂起各式各样的灯。在正月十五到来之前,满街挂满灯笼,到处花团锦簇,灯光摇曳,到正月十五晚上达到高潮。街头巷尾,红灯高挂,有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等,吸引着观灯的群众。还有“走百病”的习俗,也叫游百病,散百病,烤百病,走桥等,是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年。
元宵节是一个浪漫的节日,也是男女青年与情人相会的时机。古代元宵节由于开禁,人流如织,男女相遇,易于产生爱情。千百年来,在元宵节上演的两情相悦的爱情故事,举不胜举。旧时,在封建的传统社会中,给未婚男女相识提供了一个机会,那时的年轻女孩不允许出外自由活动,但是过节却可以结伴出来游玩,元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会,未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。这也就有了,“月上柳梢头,人约黄昏后”。有了,“众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处”。
谚曰:“八月十五云遮月,正月十五雪打灯”,是吉祥,预示着来年有好年景。当白雪皑皑遇上红色的灯笼,是多么美丽的邂逅。白雪点缀了灯笼,灯笼映红了白雪,一年仅一次的相遇,促成如此景色。火树银花照亮天际,玉树琼枝风光旖旎;白雪灯笼随风飘摇,温暖寒冬乡村城市。杨柳枝也吸取雪水,抽枝发芽,春雪融化河流解冻,冬天的能量,在这春日里大放异彩。
元宵节吃元宵是必不可少的环节,也是世代相沿的习俗。相传,八仙之一的吕洞宾到杭州渡人成仙,化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖:小汤圆一个十文钱,大汤圆一个一文钱。看似不合理的价格实际上是在找有缘人。一般老百姓当然买便宜的反而大的汤圆,唯有许仙,当时他才几岁,被他家里人抱着逛街。结果许仙非要吃小汤圆。其实那小汤圆是仙丹。许仙吃了之后,肚胀难受,家里人抱着他找卖汤圆的理论。吕洞宾一看,这孩子没有成仙的造化,于是倒拎着许仙的脚在桥上甩。许仙把仙丹变成的小汤圆吐进了水里,他是没事儿了,殊不知仙丹恰好被水中的小白蛇给吃了,于是白蛇成仙,化而为人。白蛇为了报这个恩,这才与长大以后的许仙结为夫妻。
元宵和汤圆都是元宵节中国的节日食物,北方有“滚”元宵,吃元宵的习俗;南方有“包”汤圆,吃汤圆的习俗。值得一提的是,南北方因文化的差异,元宵做法不同,南方的汤圆是包出来的光滑细腻,而北方的元宵则是滚出来的咬劲十足,所以又有南汤圆,北元宵的说法。北方人的元宵,是将馅料做好切成小块,然后将馅放在簸箕里,再撒上糯米粉,通过不断地晃动簸箕,让一块块的馅料在簸箕里沾满糯米粉,最后形成一个个裹着糯米粉的小球。北方的“滚元宵”就是这样制作的,“滚过”的元宵外松里紧,嚼劲大。故而,元宵节也就成了年节里最后一个高潮。
今逢佳节,万民同欢。星月与灯火齐飞,人间共夜天一色。灯月交辉,天佑神州;霓虹夺目,华夏尧天。元宵节万家团聚,备佳肴而赏明月;上元夜九域欢歌,饮美酒而尝汤圆。东风浩荡,红梅留香而艳放;春意归临,翠柳吐芽而新鲜。银汉星辉,月色如银,直令八方醉;火树银花,华灯似金,长使万代欢。

责任编辑  杨志强

作者简介

王钦,笔名乾元、闲云野鹤,山西运城人,山西省作协会员,太原市作协理事,万柏林区作协副主席。曾主编万柏林区地名录——《山之右·河之西》一书,编辑万柏林团区委主编的纪念“五四”运动98周年征文汇编《优秀作品选》和万柏林区直机关工委主编的《我的家风家训故事》征文汇编。近年来有二百余篇散文、随笔在《西部交通运输》《山西日报》《山西晚报》《山西老年杂志》《太原日报》《太原晚报》《万柏林文艺》《今日万柏林》《古交文苑》《七色花》等纸质媒体,以及《人民网》《中国青年网》《中华网》《东方女性网》《搜狐网》《网易网》《散文网》《和讯网》《今日头条》《太原道》《旅途》《万柏林宣传》《作家新干线》《夏都文脉》等新兴媒体发表。

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