这绝对是荷包蛋最好吃做法，没有之一，做法简单，比吃肉还过瘾

各位，蛋类营养丰富，价格低廉，是一种性价比最高的滋补佳品，是人体各种营养物质的最好食品，鸡蛋因其含有多种营养物质，特别是蛋白质、矿物质等营养元素很容易被人体吸收。

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尽管说鸡蛋很好，但有一句话也是这么说的，过犹未及，每天吃一个蛋就可以了，不要吃得太多。今天和大家分享一道滑嫩爽口的荷包蛋做法，接下来就带大家去看看它的做法吧。

[荷包蛋]

【配料】鸡蛋、葱花、十三香、生抽、食用油。

【制作步骤】

准备好6个鸡蛋，一小葱，适量十三香，生抽，食用油。在所有上述材料准备好后，我们就开始制作这道美味的荷包蛋了。

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先把我们备好的小葱取出来，剥去外皮，洗净，切成葱花，放在盘子上，放入一些十三香、一点生抽、半勺食用油，然后搅拌均匀。

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搅匀后，我们将6个鸡蛋打进盘中。我们先把蒸锅放在炉子上，锅里加适量的水，然后将水烧开，再把鸡蛋放入锅中，大火蒸10分钟。

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时间到了，我们就可以把火关了，然后把鸡蛋拿出来，用汤匙把6个鸡蛋分出来，一份很可口的荷包蛋就做好了，吃起来滑嫩爽口，非常好吃。

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【秘诀】

鸡蛋是一种非常便宜的滋补佳品。而蛋是几乎所有人都比较适合吃的，无论是刚能吃的小孩，还是已经很老的老人都适合。鸡蛋对每个人来说都是一种很有营养的食物，但吃鸡蛋也有一些讲究。

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鸡蛋不能吃不新鲜的，不新鲜的鸡蛋里会滋生许多细菌和微生物，这样会对人的体会造成很多伤害。

在食用煮鸡蛋的时候，鸡蛋煮的时间不要过长，如果鸡蛋煮的时间过长，也会发生一些化学反应，导致营养物质的流失或变性。

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吃鸡蛋的话，最好是做个鸡蛋羹，蒸鸡蛋，或者煮蛋。把它烧得更嫩。不过，鸡蛋不能吃，最好是不吃蛋，因为在我们购买的鸡蛋里面还会有细菌或者其他微生物。

生鸡蛋不建议食用。

先把鸡蛋煮熟后再上锅，然后用大火蒸10分钟，时间不宜过长，时间过长的话会把鸡蛋蒸的很老，这样的话就会影响到它的口感。

里面加入一些葱花、十三香、生抽等，都是根据自己的喜好或口味进行适当的调整，如果真的不喜欢吃某个调味料，也可以用其他香料代替，当然这样做应该是比较大众口味的。

有肝炎、肾炎、胆囊炎、正在发高烧、呕吐、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病等患者不宜食用鸡蛋。