想做出漂亮的蛋花汤，需要在蛋液里加一样材料！ / 四六文摘

导语:做蛋花汤,别着急倒蛋液,水开时锅里加"1物",蛋花好看汤好喝做蛋花汤,水开时锅里加"1物",蛋花成形好看,比直接倒蛋液好喝自古以来中国人都讲究喝汤,有 ...

西红柿蛋汤,最忌直接倒入鸡蛋,大厨教你正确做法,蛋花漂亮好喝

做西红柿蛋汤,直接倒入蛋液就错,教你1招,蛋花漂亮又好喝

鸡蛋现在基本上是各家厨房里的必备食材了,像我家每天都要消耗.鸡蛋也算是我们餐桌上最百搭的食物了,可以煮着吃,煎着吃,蒸着吃,可以搭配各种蔬菜炒着吃,可以入馅做饺子,当然也可以随手做成一碗蛋花汤,无论是 ...

豆腐.香菇.胡萝卜都是热量相对较低的食材,用它们一起煲汤,汤色靓丽且味道浓香,是很好的塑身汤品. 准备材料南豆腐 100g,瘦肉 50g,胡萝卜 30g,香菇 2 朵,鸡蛋 1 枚,番茄 1 个,玉 ...

为什么饭店的蛋花汤丝丝分明成絮状,漂亮又顺滑,原来方法如此简单为什么饭店的蛋花汤丝丝分明成絮状,漂亮又顺滑,原来方法如此简单展开

这是一道来自妈妈的手艺,喝了都快30年了,仍然不嫌够,总是隔三差五就做一次. 这道汤是我小时候的美好回忆,以前都是我妈做.后来我离开老家,迫不得已就只能自己动手了. 如今暑假回老家一趟,又跟老妈唠叨起 ...

有时候犯懒,可是又想喝点稀的,最好的办法就是做个紫菜鸡蛋汤,又快还好喝,但是如果打鸡蛋花的时候火候掌握不好,很容易变老,而且汤混浊不清,看上去就没有食欲,今天来教大家如何做出清澈透亮又美味快手的蛋花汤 ...

酱炒西葫芦 1.西葫芦洗净切厚片. 2.鸡蛋里滴入几滴白酒,用筷子打散,倒入锅里,煎好. 3.用余油爆香葱姜蒜,倒入西葫芦片翻炒,放十三香. 4.放豆瓣酱.生抽和糖炒匀,烹入香醋. 5.放入鸡蛋翻炒均 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道"紫菜蛋花汤",这是一款速食汤,几分钟就能搞定,紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高 ...

想做出漂亮的蛋花汤，需要在蛋液里加一样材料！