炒蒜苔时，切记别直接下锅炒，多加这2步，蒜薹香嫩翠绿超入味 / 四六文摘

蒜薹一般用来做热菜的时候较多,制作冷菜时总会让人觉得辣气无法消退.今天尝试换种方式来做,没想到味道却超乎寻常的好.喜欢的朋友不妨试一试.蒜薹含有丰富的纤维素,营养价值较高,其中含有的一些特殊成分有一定 ...

依依家常味:又到了腌蒜薹的季节,现在的蒜薹特别鲜嫩又便宜,最适合腌着吃了,每年都会腌上一罐,腌好的蒜薹脆爽好吃又下饭,腌好的蒜苔1天就能吃,放一年都不怕坏,用来配粥,馒头和面条,都特别下饭,方法也特别 ...

食材:蒜薹1把.烤肠3根.小米椒2根.姜1块.蒜3粒.半勺生抽.少许盐.五香粉.1勺蚝油. 做法: 1.需要的食材准备好. 2.蒜薹掐头去尾,洗净切段. 3.锅中水烧开后,下蒜薹段大火煮1分钟捞出过凉 ...

蒜苔炒肉, 清脆带甜中微微发辣, 不仅口感好, 而且蒜苔跟猪肉的营养都是十分丰富的, 是一种老少皆宜的美食. 「蒜苔炒肉」「做法」 1.蒜苔掐掉头部和尾部洗净,切段待用,切成比蒜苔略细的 ...

主要食材: 蒜薹适量.胡萝ト适量.鸡蛋两个.葱花适量.蒜末适量.木耳适量操作步骤: 1:鸡蛋提前炒好备用,起锅烧油,下锅葱蒜和一勺郫县豆瓣酱爆香! 2:接着下锅胡萝ト蒜薹翻炒几下,下锅木耳,翻炒两分 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 蒜苔,既有蒜的开胃健脾.又不会辛辣,吃完还有一丝丝回甜,这独特的口感深受人们喜欢. 但是,平时我们炒蒜苔时总会遇到一个难题,炒的太轻.它 ...

导语:炒蒜苔时,别直接下锅炒!老师傅教你一招,蒜苔香脆入味口口香! 一说到蒜苔,大家在这个季节应该是非常常见的,因为在这个季节,是很多蒜苔大批量入市的时候,而且也是比较新鲜营养的,里面是富含大量的优质 ...

蒜苔是一种很多朋友都特别喜欢吃的蔬菜,它有着很浓郁的蒜香味,最常见的蒜苔做法就是蒜苔炒肉了,很多朋友喜欢自己在家做蒜苔炒肉,但是做出来的蒜苔炒肉不如饭店里面做的好吃,这究竟是为什么呢?因为饭店里的大厨 ...

现在咱们的生活越来越好,能吃到的蔬菜水果种类也越来越多,而且有了大棚,几乎一年四季都能吃到自己想吃的东西,别提多便利多满足了.说到冬天大家常吃的蔬菜,蒜苔就是其中之一,香脆爽口.鲜香美味,口感好得不得 ...

炒蒜苔,"最忌"直接下锅炒!多做2步,翠绿不发黄,软烂又入味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒蒜苔,"最忌"直接下锅炒!多做2步,翠绿不 ...

炒蒜苔时,切记不要直接下锅!多加这1步,蒜苔更翠绿,更入味

蒜苔是常见的一种蔬菜,价格还不便宜,平时都要好几块钱一斤,过年时更是"身价倍增",一斤要十几块,赶上肉价了.可就算蒜苔再贵,还是有很多人爱吃,愿意花钱买.蒜苔.蒜苔都和大蒜有关,蒜 ...

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炒蒜苔时，切记别直接下锅炒，多加这2步，蒜薹香嫩翠绿超入味