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每天一道快手菜——蒜苔炒肉
蒜苔炒肉, 清脆带甜中微微发辣, 不仅口感好, 而且蒜苔跟猪肉的营养都是十分丰富的, 是一种老少皆宜的美食. 「蒜 苔 炒 肉」 「做法」 1.蒜苔掐掉头部和尾部洗净,切段待用,切成比蒜苔略细的 ...
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蒜薹炒肉丝(视频):炒蒜苔时,切记不要直接下锅炒,多加2步(盐水浸泡、蒸锅篜),脆嫩入味,营养又下饭
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蒜薹炒烤肠
食材:蒜薹1把.烤肠3根.小米椒2根.姜1块.蒜3粒.半勺生抽.少许盐.五香粉.1勺蚝油. 做法: 1.需要的食材准备好. 2.蒜薹掐头去尾,洗净切段. 3.锅中水烧开后,下蒜薹段大火煮1分钟捞出过凉 ...
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蒜苔除了炒肉,换种做法更下饭,撕成条就上桌,吃着超过瘾
蒜薹一般用来做热菜的时候较多,制作冷菜时总会让人觉得辣气无法消退.今天尝试换种方式来做,没想到味道却超乎寻常的好.喜欢的朋友不妨试一试.蒜薹含有丰富的纤维素,营养价值较高,其中含有的一些特殊成分有一定 ...
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蒜薹炒蛋(视频):炒蒜苔时有人焯水,有人直接下锅炒都不对,教你正确做(拌盐、生炒),比肉还香
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腌蒜苔怎么腌制才好吃?教你这样做,1天就能吃,放一年也不怕坏
依依家常味:又到了腌蒜薹的季节,现在的蒜薹特别鲜嫩又便宜,最适合腌着吃了,每年都会腌上一罐,腌好的蒜薹脆爽好吃又下饭,腌好的蒜苔1天就能吃,放一年都不怕坏,用来配粥,馒头和面条,都特别下饭,方法也特别 ...
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木耳鸡蛋炒蒜苔
主要食材: 蒜薹适量.胡萝ト适量.鸡蛋两个.葱花适量.蒜末适量.木耳适量 操作步骤: 1:鸡蛋提前炒好备用,起锅烧油,下锅葱蒜和一勺郫县豆瓣酱爆香! 2:接着下锅胡萝ト蒜薹翻炒几下,下锅木耳,翻炒两分 ...
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炒蒜苔时,不要直接下锅炒!多做1步,蒜苔不发黄,还脆嫩入味
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 蒜苔,既有蒜的开胃健脾.又不会辛辣,吃完还有一丝丝回甜,这独特的口感深受人们喜欢. 但是,平时我们炒蒜苔时总会遇到一个难题,炒的太轻.它 ...
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炒蒜苔时,别直接下锅炒!老师傅教你一招,蒜苔香脆入味、口口香
导语:炒蒜苔时,别直接下锅炒!老师傅教你一招,蒜苔香脆入味口口香! 一说到蒜苔,大家在这个季节应该是非常常见的,因为在这个季节,是很多蒜苔大批量入市的时候,而且也是比较新鲜营养的,里面是富含大量的优质 ...
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炒蒜苔时,不要直接下锅炒,大厨教你多加一步,翠绿入味下饭
蒜苔是一种很多朋友都特别喜欢吃的蔬菜,它有着很浓郁的蒜香味,最常见的蒜苔做法就是蒜苔炒肉了,很多朋友喜欢自己在家做蒜苔炒肉,但是做出来的蒜苔炒肉不如饭店里面做的好吃,这究竟是为什么呢?因为饭店里的大厨 ...
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炒蒜苔时不要再直接下锅了,少做了一步,蒜苔不清脆也不入味
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炒蒜苔,“最忌”直接下锅炒!多做2步,翠绿不发黄,软烂又入味
炒蒜苔,"最忌"直接下锅炒!多做2步,翠绿不发黄,软烂又入味 大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒蒜苔,"最忌"直接下锅炒!多做2步,翠绿不 ...
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炒蒜苔,“最忌”直接下锅!教你正确做法,又香又脆还入味,好吃
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[美食海内外] 阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体"美食海内外",再点击"关注",这样您就可以继续免费收到祝福了.每天都有分享,完全是免费订阅,请放心关注. ...
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