7月9日,厦门李岩来锡商谈东林系列酒(御酒、仁酒、福酒)代理事宜(东林系列酒全案策划由我负责的),房总将晚宴安排在南禅寺美食街的XXX大灶台(为避广告之嫌,隐去全名)。晚上一起吃饭的人,有的在宜必思,有的在米兰米兰,我在太湖名家策划咨询工作室与孙总一起谈点事。于是,兵分三路,六点半都赶到约定的大灶台就行。 因为大灶台的菜很有特色,而且味道相当不错,关键前半场还是滑肉(全都是肉,鸡肉、鸡胗、排骨、牛肉、羊肉,一锅乱炖)。前几日,房总和我们在那吃过,那滋味相当滋润。所以,这一次房总选择最有特色的美食款待来自远方的贵客! 离六点半还有40多分钟,我与孙敏明(佰洁通孙总)便从工作室出发步行前往。一是道路熟悉,走内线很近。二是,可以边走边聊,也不会迟到。 不一会儿,我们就到了南长街的山门,小南国斜对面的路口。一看是红灯,必须停下,等绿灯亮了再过马路。只见马路对面有个小伙子在高声吆喝:卖口罩,卖口罩!却无人问津。 绿灯亮了,我们过了马路,小伙子依然在吆喝:卖口罩唻!卖口罩!我对孙总说:他这样卖口罩,肯定卖不出去。孙总问:那如何才能卖出去?我说:你跟我来…… 我说:你不要再吆喝——卖口罩,卖口罩。改为——健康最重要,出门戴口罩。五块钱三个,十块钱一包。 我递给他五元说:给我来三个。接着,他就积极吆喝开了:健康最重要,出门戴口罩。五块钱三个,十块钱一包。 结果,很神奇!买口罩的人络绎不绝,等红灯时,大多数没戴口罩的人成了他的顾客! 等我们吃过晚饭,再路过那边时,那个卖口罩的小伙子,早没了踪影。 回来路上,孙总问我,怎么你给他改了吆喝的内容,他的口罩就能卖得出去了呢? 健康最重要——强调健康的重要性,即使每个人都知道健康很重要,但却时常忽略了自己的健康! 出门戴口罩——是风险意识提示,疫情之下戴口罩已经成为一种习惯,疫情又有反扑的危险,在一部分人忽略戴口罩的情况下,善意的提醒很有效! 五块钱三个——是明码标价,物超所值。5块钱买不了吃亏,买不了上当。 十块钱一包——既呼应五块三个,也强调了买得越多越便宜,也抓住了是人都想占便宜的弱点……
孙总说,原来如此!这有策划跟没有策划,真是天壤之别!
我说,难者不会,会者不难。其实,前面我与小伙子的对话,就是要一个简短的市场调查。没有调查就没有发言权,必须尊重现实,尊重市场规律,尊重人性与习惯思维……
孙总连声说:佩服!佩服!
啰哩巴嗦这么多,让您费眼神了!至于大灶台的菜究竟好不好吃,只能下回说了噢!
【作者简介】
李北墨,原名李长新,江湖人称“北墨兄”。1967年生,江苏金湖人,作家、诗人,无锡市作协会员、上海文艺网第三届签约作家、国家注册高级策划师、房地产专业策划师。主要作品:《女人如兰》、《人生,没有下辈子》、《清泉洗心》、《把每一天都当生命的最后一天》等,著有散文集《有你的远方就是天堂》,中国第一部扑克牌小说《暗恋》,人生智慧集《墨言墨语》。