无肉不欢，新款汉堡包-MEAT

MEAT是由一名俄罗斯小伙子做大厨的汉堡包店，在传统中有创新。由于位置有点偏僻，在M+创意园旁边，所在的马路对面就是黄埔村的牌坊，所以人不是很多，但不影响MEAT作为广州性价比高的优质汉堡包店代表。

由于人不多，所以备料也不算多。通常12点开始进行午市，大概1点半左右牛肉饼就卖完了。下午是5点半开始，大概7点牛肉饼也卖完，所以想吃牛肉汉堡一定要早来。我也来了两次才尝到这家店的招牌汉堡。

餐厅主要供应几种食物，汉堡包、Pizza、牛扒、意粉和小吃。我来这里主要是为了汉堡包，其他不是特别感兴趣。

我点了传统的酸味牛肉汉堡，和新派的黑樱桃牛肉汉堡。汉堡上面插上一把餐刀，霸气侧漏。既可以固定好汉堡，又方便把汉堡包切开，还可以做装饰，一举三得。

先说说酸味牛肉汉堡包 JUICY LUCY，之所以说是传统汉堡包，看看里面的馅料就知道了。酸黄瓜、酸洋葱等，传统的汉堡包就是由牛肉饼、芝士、酸黄瓜、酸洋葱、番茄等组成，所以这款看起来新颖，实质上传统的汉堡包乃是爱汉堡之人的心头大爱！一咬下去，肉汁横流，松软的面包配上充满弹性的牛肉饼，慢慢是以前的回忆。曾经牛肉汉堡就是这样，后面越来越偷工减料。很传统的牛肉汉堡，虽然和一些和牛汉堡相比，牛肉味还是有点差距，但以性价比来说可以说是完胜其他汉堡了！

接下来，要说说店里的招牌汉堡，黑樱桃牛肉汉堡--Cherry Lover。面包选用黑炭面包，配上酸甜的樱桃酱，吃起来比酸味牛肉汉堡包更酸，不过酸中带甜，很好地中和了牛肉的油腻。当牛肉汁和樱桃酱混合在一起的时候，并不是味道分明，而是和谐地混合在一起。就味道而言，可以完爆很多家汉堡包专门店了。

除了汉堡包，我们还点了小吃，农家薯条是我最爱。其实就是薯角，在油炸后加上香料，不用点配料就这样吃已经很好吃了。

另外，还点了两种鸡翅。一种是原味鸡翅，一种是甜辣鸡翅。要注意的是原味鸡翅并不是普通的烧烤，而是黑椒鸡翅，会有点辛辣味，黑椒味比较浓。我个人比较喜欢甜辣鸡翅，虽然会带有辣味，但也有甜味，非常可口，不会一味死辣。是汉堡包之后非常好的选择。

另外，这里的黄金沙棘汁也算是良心之作。在如今喝啤酒都要加枸杞的年代，在沙棘汁里面加肉桂八角也非常合乎逻辑。沙棘汁是热的，在寒冷的天气里，配以肉桂和八角一起煮，既好喝，又养身。

整体来说MEAT可以说是性价比非常高的一家汉堡包点，美中不足的地方是地址实在太偏远。在这个地址原有的居民并不喜欢吃汉堡包，不具备群众基础。所在的创意园面积比较少，人流量少。如果开在珠江新城相信一定会客似云来，在这附近的话，开在黄埔古港里面或者北岛创意园，我相信也会比在M+创意园好。因为汉堡包定位有点尴尬，不是轻吃，一般人不会路过买来吃的；算主吃吧，相信也没有很多人会专门来吃。请各位有兴趣就尽快去吃了，不知道什么时候可能就尝不到了。

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