【紫砂茶禅】御万壶紫砂泥料与各类茶叶的搭配
你知道紫砂茶道六君子都是什么吗?茶道六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。”茶道,是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法。因为平淡的生活,总是需要一些仪式感,生活,因茶道六君子变得更美好。
紫砂茶筒是指盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
紫砂茶匙又称「茶勺」为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。
紫砂茶漏是于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外的器具。
紫砂茶则又称茶拨、茶扒。是一种细长的小把子,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶。也可将茶叶由茶荷(茶则)拨入壶中,故名茶拨。紫砂壶不但具有泡茶烹香的实用价值,还因其用材特殊考究、做工精巧细致、外形不媚不俗、内涵委婉含蓄而具有把玩收藏的价值。从明代起,紫砂壶就成为追索求藏的对象。
紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料,而大家喝茶的种类也是五花八门,对于不同的茶可以养什么泥质的紫砂壶?有些人就不大了解,下面壶痴壶醉就详细介绍几种不同的茶可以养什么泥质的紫砂壶。
根据相关调查对于不同的茶可以养什么泥质的紫砂壶,我们就从普洱、铁观音、绿茶、红茶四种茶谈起。
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶:不合适用红茶、普洱茶。
朱泥、红泥的壶:都可以用
壶口小的壶:不合适用铁观音
底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:用铁观音比较合适。
深色天星泥、深色青灰泥壶、:用红茶比较合适
普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶比较合适容量大的壶:不合适泡绿茶。
段泥、淡颜色的泥料:用绿茶和铁观音比较合适。容量小的壶:比较合适泡绿茶。
壶口大的壶:比较合适泡铁观音
清水泥的壶:比较合适泡红茶
高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。
降坡泥壶:铁观音比较合适
老紫泥的壶:用红茶比较合适
相关人士表示,用铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。而宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。如果不想搞那么复杂,最最基本的,一种茶叶养一个壶,就是一开始用的什么茶,以后也用什么茶,不要换。,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。又名渣匙,因为可以用来去除茶渣而得名。
紫砂茶夹又称「茶筷」,茶夹功用与茶则相同,可将茶渣从壶中挟出;也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
紫砂茶针(茶通)的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。茶针有时和茶匙一体,即一端为茶针,另一端为渣匙,用紫砂制成。
有人可能觉得使用这些东西太过于麻烦,但生活本就是有时会变得平淡无味的,就像你喜欢紫砂,喜欢久了,也会觉得索然无味,而有了这些,你会在平平常常的小细节中去发现一些简单的美好,岂不是很有趣吗?