糯米这样做，不做丸子、不捏饭团，蒸一蒸，软嫩鲜香，太过瘾了

大家好，我是爱吃的娇娇。时间飞逝，年也过完了，城市里又热闹起来，春暖花开，人们都开始忙碌起来了。

过年期间，吃得最多的食物，就是糯米做的各种小吃，从小就非常喜欢吃，小时候身体体质差，妈妈总说多吃糯米，能暖脾胃，还能养气血，冬天多吃还能防寒。

糯米食品种类很多，每次回娘家，妈妈都会做这道糯米排骨蒸玉米，锅里蒸一蒸，鲜香美味，排骨带着糯米和玉米的鲜香，每一口都是浓浓的美味。下面我们一起来看一看它的做法吧！

食材：排骨、糯米、玉米、紫薯、葱、姜、蒜

配料：盐、蚝油、老抽、生抽、玉米衣

过程：

1、买来的排骨洗净，加入料酒、葱姜蒜末、盐、蚝油、老抽、生抽。

2、抓拌均匀，腌制30分钟左右，这样更入味些。

3、在蒸笼里垫一层玉米衣。

4、糯米提前浸泡4小时，沥干水分备用。

5、腌制好的排骨均匀裹上糯米。

6、将裹好的排骨放入蒸笼中，加入爱吃的玉米和紫薯。

7、盖上盖子，上锅蒸40分钟左右，营养丰富的玉米蒸排骨就做好了。