刨根问底︱各种肉类每天究竟该吃多少？
《中国居民膳食指南（2016）》推荐，对一般成人来说，鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物平均每天摄入总量是120～200克，生重。
这个总量进一步可分解为：
水产类40～75克，畜禽肉类40～75克，蛋类40～50克。
有的朋友对重量没有概念，可以参考一个中等大小的鸡蛋，重量是50-60克。
目前我国多数居民猪肉摄入较多，鱼类和禽类摄入较少，对营养健康不利，大家可以根据上面说的量，调整各种肉类的摄入比例。
北京协和医院临床营养科
于康教授
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《中国居民膳食指南（2016）》推荐，对一般成人来说，鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物平均每天摄入总量是120～200克，生重。
这个总量进一步可分解为：
水产类40～75克，畜禽肉类40～75克，蛋类40～50克。
有的朋友对重量没有概念，可以参考一个中等大小的鸡蛋，重量是50-60克。
目前我国多数居民猪肉摄入较多，鱼类和禽类摄入较少，对营养健康不利，大家可以根据上面说的量，调整各种肉类的摄入比例。
北京协和医院临床营养科
于康教授