朱永官院士开展“谈谈现代健康农业”主题演讲

转载自长三角健康农业研究院公号（2021年6月30日）

“土壤是地球的皮肤”“土壤—食物—环境—健康”耦合系统“健康农业如何发展”...... 6月29日上午，在桐乡经济开发区（高桥街道）数字经济小镇国际会议中心举行了一场干货满满、绘声绘色的农业专业课。由长三角健康农业研究院首席科学家、中国科学院院士、发展中国家科学院院士朱永官为浙江农艺师学院的130余名学员开展精彩的演讲。

朱永官院士以“谈谈现代健康农业”为主题进行演讲。他表示，万物土中生，健康土壤是健康人类的基础。人体健康由先天因素和后天因素组成，我们无法改变先天因素—基因，但是可以改变后天因素—社会因素、生活方式、生态系统和污染暴露等。工业化、城市化和农业集约化的发展带来了土壤污染，已经通过食物链影响人体健康，所以保护土壤至关重要。未来的产业是基于生态产品的大健康产业，“三产”融合、“三生”耦合、“三农”并举是我们产业发展的趋势。朱院士由表及里，从多个角度介绍了当前健康农业发展的情况。台下的学员听得全神贯注，不时在笔记本上记下内容要点。

在朱院士结束演讲后，大家积极发言，踊跃提问。例如：改善土壤生态环境的肥料如何选择？如何推广我们的大健康产品和发展我们的大健康产业等问题。朱院士一一为学员们解答，大家收获满满，受益匪浅。