补血凉方

​食材：龙眼3-4颗，枸杞10-20粒、银耳1朵、冰糖3-5块。

做法：银耳泡发，龙眼去皮后带核和其他食材一起放入锅中，加适量凉水煮，开锅后煮20分钟，过滤出汤服用，每天喝一次即可。

方解：龙眼补益气血，核还有行气作用；枸杞性平，补益肝肾；银耳偏凉，清肺滋阴；冰糖性凉，可中和龙眼的温。这样搭配起来，既能补益气血，又不温燥上火。

注意事项

1、阴虚发热、痰湿重、糖尿病患者不适合用这个方子。

2、枸杞最好选宁夏的道地枸杞，肉质厚实，用手捏可以捏在一起不散，这样的枸杞糖分高，效果更好，粒长发黄易散的枸杞品质比较差；银耳不要买颜色特别白的，颜色微黄的是本色，品质更好。