神似枸杞,很多人知道它名字却不认识,若遇到是运气,十分名贵

导读:神似枸杞,名气很大,如今却少人识,山里遇到请准备好袋子装

文/农夫也疯狂

农村山上的野果,实在是太多了。

有些野果以前很受重视,是农村娃免费的水果来源,但是现在有些却因为各种原因,别说是吃了,很多人就连人都不认识。

今天笔者就要给大家介绍一种野果,它的名气很大,现在很多人也知道它的名字,但是认识它的人却很少。如果大家在山里遇到了,那是运气好,请一定要备好袋子装,因为十分名贵。

枣皮的科普

听到这个名字,估计有些人会以为它是红枣的外皮。而见到它的长相,不认识的甚至会把它当成是枸杞,毕竟是太像了。其实它是另外一种植物,并且名气很大,那就是“茱萸”。

“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”,这是我国妇孺皆知的经典诗句了,而这种叫做枣皮的果实,就是茱萸。

很多人都知道茱萸是一种植物,却不知道它长什么样吧?更是难以想象它的果实居然长得神似枸杞。

茱萸有很多种,山茱萸,吴茱萸,食茱萸,草茱萸,蜜茱萸,其中王维《九月九日忆山东兄弟》中所说的茱萸是山茱萸,也叫山枸杞、枣皮,在古代还有一个雅称:辟邪翁。因为它的果实成熟以后是红色的,大小神似枸杞,而去掉果核以后的果皮,就很像是红枣皮,所以就得名枣皮了。

茱萸是一种多年生的落叶乔木,树干一般较高,有些能长到20几米高。它主要是生长在海拔400-2100米的林缘或者是森林中,在我国的分布交往,主要是集中在湖南、四川、山西、陕西、山东、江苏、浙江和安徽等省。

山茱萸的价值科普

在古代的时候,枣皮的用途很广,它不光是一种野果,是可以直接食用的,味道非常的甜美。而且还是一种香料,当然了也能用来入药,而现在杂皮就主要是用来入药了,是一种十分常见的中药材。

在古代的时候到了九月九日重阳节的时候,就会有登高、插茱萸的习俗,当时还有人会把枣皮当成香料放在香囊里面的随身携带,据说有辟邪的作用。

枣皮不仅长得很像枸杞,就连功效也和枸杞差不多,但是需要注意它是不能长时间服用的。在古代的很多书籍都有记载枣皮的功效,它不仅营养价值很高,而且药用价值也很高,具有补肝益肾、滋阴助阳、强壮身体的功效,在古代是一种较为贵重的常用中药材。不但对于颈椎疼痛、风湿骨痛有效,还可安神健脑、清热明目等。

食用方法参考

而山茱萸的食用方法也多样,入药的话一般是和其他的药材配伍食用,也可以直接用开水泡着喝,或者是放入红枣、冰糖一起饮用。有些喜欢养生的人,还常把它放在粥里煮着吃,甚至有人直接拿它来煮菜,这也是不错的。

结束语

现在很少有人认识茱萸了,除了产地有些种植的农民,不然见过它的人真的很少,毕竟现在已经没有了插茱萸的习俗了。

如果你们当地有这种植物,在山里面见到了,可要珍惜了,记得它是在秋末冬初的时候成熟,到时候可要准备好袋子,尽量多采摘一些。不要担心采摘的吃不完,把它采摘回来放在开水里烫煮一下,然后去掉果核把它放太阳底下晒干,这样就是中药材了,能存放很长一段时间。是不是很方便呢?

其实茱萸的除了有食用价值和药用,,它还是一种具有很高园林价值的植物,既能观花,观叶,又能赏果,把它栽种在庭院里,也是不错的选择哦!

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