喝酒不要吃胡萝卜

胡萝卜作为常用的配菜，经常会出现在酒桌上，很多的食谱里，虽然没有主打胡萝卜的菜，但是最为配菜的使用却非常的多。

今天看到一个健康类的综艺节目视频，节目里的专业人士说，喝酒的时候最好不要吃胡萝卜，因为胡萝卜含有葫芦卜素，胡萝卜素会跟乙醇发生作用，从而产生一种对身体有害的物质，这种物质对肝脏有毒性作用，能够引起中毒性的肝炎，也会引起身体转氨酶的升高等情况。

好多人都以为喝酒的时候，多吃一些水果蔬菜有解酒作用，的确是这样，我们可以选择一些水果来解酒，但是胡萝卜是不能够用来解酒的，而且在酒桌上面，尽量要少吃胡萝卜。

我们传统的不良习惯，就是喜欢吃大餐，以前叫吃席，有事没事高兴了就弄上一桌，食物之间都有相生相克的作用，再加上饮酒以及各种营养搭配的饮料，混合在一起，都弄到肚子里来，想想会有什么结果，嘴是只管好吃就往里塞，嘴巴喜欢的也正是心里想要的。

只有我们的头脑思维是理性的，大脑会分析什么样的食物对身体是有益的，什么样的食物对身体是有害的，平时多掌握一些健康饮食的知识，就可以让我们的生活方式更健康更科学，而不是傻傻的只做一个吃货。