常言道“人不可貌相,水不可斗量”,那是告诫为人处世要谦虚,要低调,要有所敬畏。然而,在呼朋唤友、欢宴举杯的场景中,大家敞开心扉时,却是可以观相貌而知酒量的。
能饮酒之人,似乎有一个“酒相”,谁能饮谁不能饮,有酒场经验的人,可辨十之八九。
一般来说,身材魁梧的人对酒的承受能力明显大于身体瘦弱的人,不过在矮小消瘦的人群中,也有“鲸饮”者。从脸部特征来看,国字脸,尤其下颌显著突出之人,多数能饮,酒量较大。通常人们把笑靥称作“酒窝”。有的人笑起来脸颊现出笑靥,也就是俗称的“酒窝”。有“酒窝”的人,不论是男是女,多数能饮,要不然,就是不想喝罢了。眼睛的反应最能判断能饮与否,可以看出其酒量的深浅。肝脏与眼睛的脉络相通,酒精入肝之后,能否顺利被分解,可以从眼睛状况判别出来。酒量小的人,肝脏分解酒精的能力较差,酒精进入血液的速度较快、数量较多,使全身的微血管扩张,脸部与颈部皮肤容易发红发热,眼球结膜血管充血,开始眼膜血丝泛起,继而眼睛通红,泪水渗出,视物模糊不清,形成醉眼,一看便知此人酒量有限或饮过量了,不能再饮下去。而酒量大的人,肝脏对酒精的分解能力强,酒精进入血液的速度慢,数量少,即使有些人脸颊泛红,而眼睛却不易变红。
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