贺龙的日常生活01.穿衣很多人都知道,贺...
贺龙的日常生活
01.穿衣
很多人都知道,贺龙是一个武术高手,擅长很多种体育运动,鲜为人知的是,贺龙还是一个心灵手巧的“裁缝”。早年贺龙向薛明表达爱慕之意时,薛明曾以“缺少共同点”为理由拒绝,贺龙马上反驳,说出了五个共同点,其中之一就是“裁缝”。在穿衣上,贺龙很讲究合体美观、干净整洁,有时候衣服不合身,或者哪个地方有问题,贺龙还会自己裁剪。
抗战期间,军官服有四个大贴兜,里面稍微放点东西就显得鼓鼓囊囊,贺龙就自己动手,在不改变衣服外形的前提下,自己设制了两个斜插兜,隐蔽于贴兜之下,可以不显山不露水装点东西,比如装把小手枪……除了自己,贺龙只为政委关向应设制过同样的斜插兜。
在不同时期,贺龙喜欢穿的衣服也不同,参加革命前,贺龙喜欢穿蓝底云字花的衣服,红军时期喜欢穿合体平展的军装。建国后,随着条件好了,讲究也多了,比如白天穿灰衣服,晚上有活动时穿黑衣服,钓鱼时穿卡其布衣服和网球鞋,戴一顶巴拿马礼帽。有一年冬天,贺龙还学周总理不穿毛裤,而是穿两条裤子。
02.饮食
在饮食上,贺龙并不挑食,什么都能吃,什么都会吃,而且能吃出花样,能吃出名堂。作为一个湖南人,贺龙自然最喜欢吃家乡饭,他爱吃小米饭、山药蛋;爱吃“和渣”,一种用豆渣和蔬菜炒出来的食物,既好吃又有营养。还有湖南腊肉,贺龙更喜欢吃,他曾对女儿贺晓明说:“在咱们家乡那里,都有一个土坑,冬天烧炭,土炕上支一个木架子,杀了猪就放上去,用烟火熏,油滴下来,火苗在炭火里跳,有的甚至熏一年,那腊肉别提有多香了……”
在延安的时候,贺龙曾几次请毛主席吃饭,贺龙会钓鱼,有时候钓到鱼或者搞到腊肉,总会给毛主席送去,或者叫毛主席一道来吃。
除了家乡饭,对于全国各地的风味,贺龙也不挑剔,还说:“一个人如果只能吃家乡饭,吃不得其他新东西,那是不会有大出息的。”
虽然不挑食,但贺龙却很讲究吃,所以他对炊事员的挑选极为严格,建国后,他让警卫参谋王金水去食堂找炊事员,要求有二,一是要卫生,二是要看饭菜做得美不美味。经过一番挑选,王金水选中了朱庆康师傅。
因为是刚解放,阶级斗争较为激烈,给贺龙这样的领导人做饭,政治审查自然少不了,一审差,就发现朱庆康有很多亲戚去过缅甸、泰国等地方,社会关系复杂……贺龙一听,直接手一摆,说:“我就不相信他老朱那么复杂,他就敢在饭里下毒毒死我?我就不信我和老朱建不起感情来!”于是,朱庆康就成了贺老总的炊事员,专门给贺老总做饭,两人很快建立起了深厚感情,朱庆康也天天动脑子,将饭菜换着花样上。譬如,有一次,朱庆康去上海,发现了一道菜,叫“烤冰淇淋”。
朱庆康很聪明,看了几遍就学会了,而且还能举一反三做出许多新花样,比如把冰淇淋夹在蛋清之间,烤出来外焦里冰,又烫又凉,类似的方法还可以用来烤香蕉、烤苹果等等。贺龙吃着新鲜很高兴。不久,因为患有糖尿病,贺龙在饮食方面越来越讲究,为此,朱庆康花了大量心思,每次做饭前都要仔细计算,既要保证饭菜的营养,又不能热量太多……
当然,在战争年代,贺龙一般是有啥吃啥,不挑食,不搞特殊。比如1943年秋,贺龙奉命率部在黄河边的蔡林村进行整风,这一带是陕西的穷地方,再加上白匪军86师的封锁,部队的生活十分困难,天天吃黑豆、吃高粱。
贺老总吃的也和战士们一样,绝不搞特殊。身边的人实在看不下去了,就偷偷跑到镇子上买了一些白面和一只老母鸡,做了一碗香喷喷的鸡丝面条端给贺老总。因为已经好多天没有吃肉了,闻到这香味,贺龙很高兴,但刚端起饭碗就感觉不对劲,就找来了警卫员郭广坤问清楚情况,警卫员只好老实交代。
于是,在批评完警卫员后,贺龙就要求他把这碗鸡丝面条送到伤员那里去,警卫员无奈下只好乖乖照办,把那碗面条端走了。
03.住行
贺龙过惯了军旅的集体生活,建国后,贺龙也喜欢“住集体”,比如住在北戴河,几位老帅住得很近,贺龙就经常与他们一起活动,一起吃饭,一起散步,下部队时统一行动。不过这种住集体的生活毕竟较少,大多数时间里,贺龙还是回到北京,住在东交民巷里。
至于行,贺龙喜欢快,走路快,骑马快,生活节奏快,工作节奏也快,哪怕在坐车时,贺龙也经常催促司机“开快点”,为了快,贺龙还喜欢坐飞机。值得一提的是,在走路时,贺龙从不走中间,而是靠近一侧,时不时要用手敲敲墙壁,这是战争年代留下的“后遗症”,担心有夹壁墙,所以走哪儿都要敲敲。