泡茶精修:在茶香中感受幸福弥漫

在茶汤中感受幸福弥漫

—— 文:哎呀

精修班第6期学员

“ 泡茶,以茶汤为作品的艺术创作”。围绕这个主题,通过为期15天 泡茶精修班的学习,我对泡茶这⻔艺术有了进一步的认知,泡茶基本功变 得扎实,觉察的触⻆更为敏锐。虽然在这条艺术创作的路上刚刚启蒙,茶 汤呈现的色香味韵却在不知不觉变得更为丰富,一泡茶带给自己越来越多 的愉悦。

 一 、

授者:授之以鱼,授之以渔

泡茶精修班,是对创作一件优秀作品的导引。最终成就在于个人。精修班课程设置用心,是一套渗透美学的教学系统。教学中理论和实操并 行,美服务于实用、实用呈现自然之美。逻辑关系层层递进,步步为营。使我们作为受者的境界和技术循序渐进地得到提升。

1、从柔软的力量引进来

以“相柔软、意柔软、柔软之用”开启学习,以 5天的运罐子的刻意练 习来提升感受力。注重每时每刻当下的感受、随时随地的觉察。引导我们 学习包容、接纳、放下,全新的感知让触觉敏锐地捕捉丝缕变化,这是艺 术创作的基本素养。

2、授⻥:优秀的茶品,味觉的盛宴

茶品优秀养嘴,使我们得到和记住纯正的口感。去其邪而养其正。课堂上得以与市面难得一⻅的老茶、老师自制的精品相遇,由老师亲自冲 泡,享受愉悦中得正味以悦心。品尝的50年代绿茶,80年代⻘砖、⻰ 珠,90年代⻘砖、老茶头、老白茶等等,堪为一场场味觉的盛宴。课堂练 习的不同种类的茶品款款精挑细选,带给我们好味,让我们在习作中亦得 到了正味的熏习。

3、授渔:学习中教授方法,也教授法理

作为一种艺术创作,需要绝对的技巧,更需要绝对的境界。

实际操作从最简单的持壶起步。练习控制水流,盖碗盖子的拿起放 下、盖碗引流,紫砂壶的淋壶出汤,滤网的拿起、放下、清洗,茶荷、茶 针的使用,公道杯的拿法......每一步都了了分明又衔接自如,每一个看似简单不经意的动作,都细节清晰却暗含用意。不仅知其然更要知其所以 然。为什么选择这样的器物、火源,为什么这样持壶,为什么这样拿公道 杯,为什么用小水流,为什么引流、淋壶,为什么这样润茶......课堂都经 过一一实践验证,每一个小小的细节都会改变茶汤的色香味,每一个小小 的动作都遵循自然而恰到好处。手指和大脑有记忆,这种练习日渐内化为 自己的固有模型。

课堂上,老师一直在带领我们逐步打开思想,跃升境界。《溪山琴 况》被拿来作为泡茶艺术创作的纲领。课上讲解了“和、静、清、澹、古” 五况,让我们体会其深意,引领我们进入艺术创作的境界。

 二、

受者:感知心流、悄然绽放

精修班每一天的学习都于高远的、深情的音乐中开始。茶席的简 洁,茶具的摆放,茶汤的色泽......在工作室每一个⻆落里、每一个器物都 气韵自足。环绕的音乐、水流声中自由游弋的⻥、次第开放的花朵、葱茏 的植物,都是一种美的浸润。

1、在专注中获得心流

运罐子是为了练习觉察力,在练习的第四天,在跟随音乐运送时内心 突然有了把玩意,生出陶醉感。专注让人和物事建立了深度的关系,感觉 到心流产生。沉浸和专注于事的感觉真是很美妙。这种随时随地的觉察是 认知和感知的升级。在之后的日常泡茶以及生活中,这种觉知会让自己时 时自我观照,及时发现自身的不足并进行调整、修正。

2、 技术日臻成熟 

工具作为身体的延伸,在课堂上通过刻意练习基本上有所把握,技巧的应用也较为自如,泡茶不再是一个机械的动作。对于一泡茶有了基于自 如运用技术的淡定和从容。对不同茶品的性状有了更进一步的了解,懂得 投其所好地区分对待每一泡茶。

3、境界、认知水平得到提升

细细品咂《溪山琴况》的况味,意境深远。在相通的艺术境界中由 此及彼,泡茶的境界似乎了然于胸。能够把泡茶这样一件生活日常中“不 含情感、茶是茶我是我”的简单行为,提升到艺术创作的范畴,懂得如何去更好地呈现出一泡茶的美。当视泡茶为创作时,内心生出些许温柔,对 待器物和茶都变得轻柔,手与器、器与水、水与茶之间真的感觉有了更多 的链接和情感。物尽其用,茶遇知音。

完结

我们学习泡茶,是为了建设更好的生活。回到生活中,我还是那个 我,我已然不再是原来的那个我。我会和茶相伴终老,我会在泡茶的艺术 创作中,打磨细节、熟悉技法,最终实现内心的自由驰骋,在澄澈、透 亮、含香的茶汤中感受幸福弥满,也把这种幸福愉悦带给身边更多的亲朋 好友。

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【茶之迷误 】4 ——  得色者论味
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【泡好茶是一项专业技术,有清晰的方法和路径。

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