奶茶定价原则有哪些?一家奶茶店如何给奶茶合理的定价?

消费者买东西习惯性的货比三家,那么奶茶店如何合理定价,在价格上取得优势?奶茶定价看似不起眼,实则有大学问。定价太高进店消费者减少,定价太低又会导致店铺利润不高,所以合理的定价更能抓住人心。那么,奶茶店该如何给产品定价?有关定价方面的这些学问快来看一看吧。

1.区域不同定价不同

不同区域的人对于奶茶的喜好程度不一,对于一线城市那些偏爱喝奶茶的区域人群来说,他们愿意也有能力花更多的钱去买奶茶;而对于那些那些身处二三线的人群来说,奶茶并他们而言并没有那么大的“诱惑力”,他们会与其花十几块钱买一杯奶茶更可能会选择几块钱的,因此在给奶茶定价时务必要结合所在区域消费水平。

2.配料不同定价不同

现在奶茶店的奶茶种类繁多,不单单局限于原味奶茶,在此基础之上研制出了各种各样的奶茶、果茶。所以原味奶茶价格会相对来说更低一些,像水果茶就会价格高一些,因为它的配料有新鲜水果,原材料用的多。奶茶店可以根据配料来进行定价。

3.名气不同定价不同:

大品牌的奶茶定价应当会比小众品牌价格相对高一点,毕竟它的知名度在那放着,但是最好也不要定的比小众品牌过高,这样不利于打开市场,更不利于吸引消费者。

4.群体不同定价不同:

我们要知道不同的消费群体,他们的消费能力也是不一样的,对于产品的要求也是不尽相同,虽然学生和白领阶级都是奶茶主要消费人群,但是白领的消费水平以及接受能力方面较学生而言会更高。所以根据奶茶店周边的人群来进行定价才更加能受到消费者的喜爱。

以上就是有关奶茶店定价的一些方法,你的店铺用的哪种定价方法呢?还有什么不同定价方法,欢迎给全味皇后小编分享你的定价方法噢。

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