拥有最地道年味的江南水乡，保存着江南古韵，纯粹得直击心灵

江浙这片宝地，

从不缺闻名遐迩的旅行地，但也是在这里，

还有一处小城，保存着江南古韵，纯粹得直击心灵，

却一直被淹没在苏杭的盛名之下，少有人问津。

@行摄聪聪

它并不是所有人下江南的首选之地，

但只要来过后就一定觉得不枉此行。

小桥流水、粉墙黛瓦、老街台门……

柔情似水的诗意温柔里还有一丝富有人情味的生活气息。

它是鲁迅笔下的乌篷船水乡，拥有2500年的文化底蕴，

名人辈出却低调从容，浓浓书卷气息记录着这里的历史沉浮。

@青橄榄

@青橄榄

春节要来了，这座低调却美丽的小城，

藏着江南的古早味，还是个办年货的好地方。

老街上挂满了小镇人家自制的腊肠、腌鱼鮝，

传统的年味沿着古运河蔓延开来，等待又一轮的辞旧迎新。

@Kevin_Yuen

如果遇上下雪天，这里更是美成了一副水墨画。

悠扬洒下的雪中，好像藏有千丝万缕诉说不完的情绪。

@古村-古镇-古城

这里，就是绍兴。

一座离家门口不远的水乡，

杭州出发高铁18分钟到达，从沪自驾不到1h的车程。

@陳小康

最近，绍兴市37处国有景区开始向全球游客免费开放，

包括鲁迅故里，秋瑾故居、青藤书屋等等。

选个周末，坐上乌篷船，在小桥流水间穿梭，

听着街边老式收音机里细声糯软的越剧声，

从百草园到三味书屋，从孔乙己的茴香豆到故乡的社戏，

在弥漫着黄酒香气与古早味道的小城里，悠悠地逛上几个日子吧~

原汁原味的老绍兴生活

都藏在越城区的街巷间

空气中淡淡的黄酒香，流水上悠悠的乌篷船，

戏台上朗朗的戏曲调，都有让人静下来的功效。

虽经历过两千余年的风雨岁月，绍兴却依旧沉静温婉，耐人寻味。

而集中了绍兴大部分景点的越城区，更是来绍兴最不可错过的一处地方，

值得你来重温江南水乡的一派诗意。

仓桥直街

小桥流水人家的情愫

@Miss_Kidd

1.5公里长的仓桥直街，说长不长，

却承载着太多美好而的温暖事物等着你来发现：

骑着脚踏车的少年从你身边擦肩而过只留一串清脆车铃声，

坐在家门口喝茶聊天晒太阳的大爷，生着煤炉子准备做饭的老奶奶，

不远处越艺馆传来悠扬的越剧声。

草青青，水蓝蓝，

说的就是仓桥直街一带的景色。

虽身处闹市区，

但仓桥直街保持着不紧不慢、泰然自若的生活节奏。

老F  摄影

地点：绍兴市越王城历史街区

沈园

四季多彩的宋式小庭院

@somo

@smoothdj

作为陆游和唐宛凄美爱情的见证地，沈园也是一处经典的景点。

典型的江南园林风格清秀典雅，一曲传颂千年的《钗头凤》

被刻录在了用宋朝旧砖新砌成的照壁上，

沈园也因此成为了人们寻觅坚贞爱情的一处寄托。

@芥末汤

腊月时分，荷塘早已凋敝，

但这里的腊梅却独占枝头，夺人眼球，

在寒雨中溢出的清香沁人脾肺，分外妖娆。

地址：绍兴市越城区春波弄

八字桥

恬静祥和的旧时光

@清白知年

@wzdsszm

已经有800多年历史的古老八字桥，

有着“中国最古老立交桥”的美名。

这里不算是热门景点，一隅柔情之地，站在布满岁月痕迹的青石板上，

仿佛能听见时光随着河水，缓缓地从桥底下流淌而过。

@wzdsszm

@Top Floor

喧嚣被隔绝在了外面的世界，古老沧桑的房子沿河建造，

善良的市民靠水而居，河边放满了绿色的不知名植物，

半开着的窗户、街道安详的老人、偶尔出没的小猫咪，却处处透露着生活的气息。

地点：浙江省绍兴市越城区八字桥直街东端三河交汇处

西小路

这里的老街生活是一首诗

@古村-古镇-古城

绍兴的生活化在西小路展露无遗，而且风景一点儿也不逊色它的其他景点。

这里其实是一个居民社区，一条丁字状的河流以及与河平行的小路，

居民房大多临水而建，生活和这条河流密不可分。

@枝头落叶

漫步于此依稀能嗅得梅干菜味、酒糟味，

走到路的尽头遇到一些商贩还能闲聊上几句。

地点：浙江省绍兴市越城区北海街道西北侧

西街

这里拥有绍兴真实的样子

这里有着绍兴独有的台门，白墙黑瓦的老房子，青石板的小巷子，

加上小桥流水，又构筑了一处比仓桥直街更私密的老街区。

穿行于此，老绍兴的韵味也慢慢地浮现出来了，

当地人爱坐在河边休息唠嗑，桥边还晒着一些被子衣裳，

你不会觉得不雅，反而感受到一种真实。

地点：浙江省绍兴市越城区

安昌古镇里的传统年味儿

腊月里的浓郁酱香

在绍兴的安昌古镇，没有摩肩接踵的人群，

没有被俗化的商业气息，有的是浓浓的酱香和最令人怀念的年味儿。

临水的老街挂满酱货，这种撩人味蕾的香味，就是最经典的安昌味道。

挂腊味

江南式“牵肠挂肚”

@青橄榄

@张先生629

在满世界都弥漫着圣诞气息时，

安昌古镇早已将“年味儿”高高挂起在家家户户前。

制作酱货，可是安昌古镇的一大传统和特色。

酱鸭酱鹅、腊鱼腊肉，你能想到的这里都有，

还有不少外地人特地赶到这里置办年货。

@陈垚

@陈垚

安昌古镇的腊肠，与苏式、广式腊肠不同。

制作安昌腊肠除了要选用肥瘦相间的上好五花肉，

更重要的秘诀要归功于甘醇的酱油，而这种腊肠的制作方法更是上过《舌尖》。

腊肠灌好后，都会被挂在自家房前的河边通风晾晒，

于是当腊月来到这里，便能看到沿河两侧全都挂满了安昌人的“牵肠挂肚”，

空气里飘来浓浓的酱香味。这时，暖一壶黄酒酌，切一盘腊肠品，

在倚河的老街惬意地享受时光更是妙哉~

裹粽子

将如意吉祥全裹进祝福里

@拎一张

在安昌，裹粽子不仅仅是在端午节才有的习俗，

每年腊月二十左右，各家各户都会忙着裹粽子。

这里的粽子呈三角状，竖放着犹似三月春笋，

寓意“家业笋（兴）旺、事事粽（中）意”，

而红枣粽是用于祭祀菩萨，寓意“年年红火、月月粽（中）意”。

当人们将各种馅料包裹进糯米里时，也是将各种如意吉祥的“粽情”裹进去，

当然这也是一个技术活，如果有机会的话还可以跟着巧手的妇人学习一番！

扯白糖

老手艺人的传承与坚持

@Sherryiru

@Sherryiru

从明朝便传下来的的扯白糖手艺，到现在在安昌仍然可以看得到。

粗大的糖条在扯糖师傅手里上下翻飞，自如得像在绕毛线，

最后切成小块，放入口中含着如蜜一般甜。

镇上最出名的该是陈记正宗扯白糖，陈老师傅有70多岁了，

穿着白褂少言寡语，但是手法儒雅娴熟，让人敬羡。

水上婚礼

独具特色的乌篷嫁女

@依心依想摄影

在安昌，每年腊月都有一道与春节无关

却同样喜庆的风景线——水上婚礼！水畔桨声悠，河岸边宾客云集，

载着新娘的乌篷船在声声锣鼓和阵阵鞭炮中迎接着喜庆，

这是全镇人见证幸福的时刻。按照当地婚俗，除了传统的拜天地之外，

最让人期待的就是女儿红的开坛，

喜船上会运着满满的花雕女儿红，等待着宴请宾客~

绍兴味道不仅是梅干菜扣肉，

满口留香的街角美食才称得上经典

最能代表绍兴的味道是什么？

不是被坊间流传的梅干菜扣肉的味道，

而是藏在民巷里，弄堂里，还有桥下的经典美味。

几十年如一日地坚守着，不用华丽的装修去打乱朴素的味道。

除了茴香豆、醉蟹、绍三鲜，这些美食就足够让你停驻在绍兴。

绍兴的臭豆腐是出了名的，但绍兴最好吃最难买的臭豆腐恐怕就很少被外地人知道。

位于夹塘路绍丝宿舍围墙后面的王老汉臭豆腐是绍兴人最爱的小摊，

王老汉摆摊几十年，味道始终如一，还常常作为饭店钦点的一道菜来采购。

摊位非常简陋，但生意却一如既往的火爆，常常需要排队10几分钟才能等来一碗。

地点：城西胜利大桥北转，夹塘路绍丝宿舍围墙后

黄酒奶茶

只有绘璟轩才有的在地美味

当绍兴黄酒邂逅丝滑奶茶，混搭口味绝对“销魂”，

它是全国首创的一种时尚饮品，绝无分号。

黄酒奶茶、黄酒冰棒、黄酒夹心巧克力……

店家就这样研制出一种融入绍兴文化的美味。

江南古典韵味的装修风格，窗坎上的多肉，房梁下的文艺伞，

木架上的彩绘花雕酒瓶，文艺清新。

地点：中兴路鲁迅路交叉口越国博物馆门口

阿康烤饺

宵夜地的不二选择

店铺位于昌安立交桥下面，连着很多家都做夜市和烤饺，但就属它的味道最好。

饺子都是现做现卖，皮焦肉嫩，蘸上醋后一点儿都不油腻。

还有同样出名的羊骨头汤，完全没有膻味，调料费了很大的心思，

加上香菜味道更香。不吃香菜星人可以提前给老板打个招呼。

地址：绍兴市越城区中兴北路63号

高老太奶油小攀

吃的是回忆的味道

很多人都听说过高老太小攀，但是吃过的人可能不多，

她的小店是在鲁迅故里的一个小弄堂。一间很小的铺子，门口挂着各式各样的牌匾，

最印象深的还是那句话——“买的是记忆，吃的是回味”，

也是经历了半个多世纪的老味道。买一个小攀捧在手上，上面是奶香味里面是蛋清的清香，

滚烫的在手心轻轻的吮吸一口味道赞极了。3块一个，老少皆宜。

地点：新建南路608号

酒乐 简零

这里就是绍兴，

一个人文风情与在地烟火完美交融的水乡，

一个被许多人低估了它的美的小城，

满足了我们心中对江南的完美幻想。

来自：Feeker 旅行