为什么你做的烤鱼没有这么好吃？餐厅不会告诉你，烤鱼的正确姿势

烤鱼捞饭是最近爆火的一款网红餐品，其中又以无骨烤鱼捞饭最为火爆，深受年轻人的喜爱。

起初用烤鱼结合了三种烹饪技术：腌制，烘烤和炖煮。这是一种味道有特色、味道丰富的美味食品。并非所有的鱼都适合做烤鱼饭，选择了对的鱼，烤鱼饭会更加的好吃。

过去烤鱼是大份，一般需要很多人吃，现在烤鱼变成小份了，一个人吃，既能享受烤鱼的美味，又不用限定人数，随时可以吃到。

所以，小份烤鱼饭是完全扩大了烤鱼的消费市场，而且小份烤鱼饭属于流水线操作，上餐速度相当快，成为当之无愧的快餐。

烤鱼捞饭是一种快餐饮食，并且有着各种口味，能够满足人们不同的需求，因其品种丰富齐全，所以备受年轻人喜爱。

每次一到饭点，楼下那家大萌鱼烤鱼店顾客就络绎不绝地，想进店坐下来吃上一份无骨烤鱼捞饭还是真是不容易。喧嚣浮躁的城市生活让这群埋头在电脑前的年轻人很容易疲倦，大家都说美食是治愈一切的良药，所以一到下班时间点，街上最热闹的地方就是大大小小的餐馆了。

没遇到这家店之前，吃烤鱼和涮火锅一样麻烦，一个人点餐总是不划算又吃不完，需要叫上几个朋友，女孩子想单独坐下来吃顿烤鱼还是挺不容易的。所以这家无骨烤鱼的优势就凸显出来了：他们家的烤鱼捞饭和小份烤鱼都是单人份的，省心又饱腹，关键是口味多到你连吃大半个月都不重样。

和别家的烤鱼最大的不同来源于酱料，据说这家酱料是由国厨把控改良研发的，不仅做到了口感上的提升，最重要的是基本符合大众的口味需求，所以能有这么多的回头客也不足为奇。

店面不大，也就足够容纳二十多人，除了烤鱼作为主食之外，还有不少小食供客人食用，包括一些炸物和奶茶，非常符合现在年轻人的消费需求。这里主打的无骨烤鱼捞饭非常好吃，原谅我只能用这么苍白无力的形容词，但是真的是香疯了，烤鱼的汤汁配合上一碗香喷喷的米饭，一起吃下肚，无论是作为午餐还是宵夜都是很好的选择。

烤鱼的口味非常多，香辣、番茄、酸菜、蒜香……喜欢吃鱼的小伙伴在这里一连吃上半个月都不会重样。

吃货不得不品尝的烤鱼捞饭，大萌鱼无骨烤鱼捞饭，推荐给喜欢吃鱼的你。

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