皖北解词︱瘪子，凫上水，二狗愁

瘪子

方言读音：bié zi

简明释义：不饱满的庄稼。理亏。

农耕时代，靠天吃饭是常态。遇有水旱灾害，或者病虫害的年份，庄稼必定歉收。彼时，颍淮人就管那籽粒儿干瘪的粮食，叫“瘪子”。比如“麦瘪子”，“稻瘪子”，“豆瘪子”。灾害严重的时候，能收获“瘪子”就不错了，更多的则是“瞎壳”——庄稼抽穗后不灌浆，有皮无子。

但颍淮人常说的“瘪子”，往往是作物“瘪子”的引申义。它之所指，不仅及物，而且及人了。

举例来说。两个人因事发生争吵。争吵就是争论，就是摆理。但往往，其中又会掺杂激动的情绪。一不小心，一方说出的话，就会给对方“加分”，也就等于给对方帮腔。那么，人就会说，他就是个“瘪子”。

过去，颍淮人家办理重大事项，都有很繁杂的程序，也就是老规矩多，老讲究多。办事情的东家，通常是最为繁忙的人。有的尽管请了知客人，也难免有疏漏，有考虑不周的地方。如有客人较起真来，东家和知客人，等于“钻到了人家的拍子底下”，也都是“瘪子”。这样的场合下，赔笑脸、赔不是，一般都是少不得的。

当然，随着社会节奏的加快，普通人家办事情的繁文缛节，很多都在简化、弱化。已少有人，对那忙中出错的疏漏，考量不周的地方，斤斤计较了。

凫上水

方言读音：fù  shàng  shuí

简明释义：一种巴结、讨好权贵的媚态。

鸭子凫水，

鸡挠糠，

葫芦爬到枣树上。

旧时颍淮乡间，曾流行过一个段子。我只记得其中这几句。但也就是这几句，动中有静，动静结合，简简单单的几笔，勾勒了一幅颍淮乡村图。它让彼时的农家院落，颇有世外桃源的风范。

通常意义上，凫水，就是游泳。这没啥可说的。但颍淮人常说一个“凫上水”。它的意思，就不只是游泳那样简明了。

颍淮人所谓“凫上水”，指的是这样一种媚态：巴结人，讨好人。巴结或讨好的对象，则是那种权贵式的人家。比如村里的干部家庭，总是门庭若市。他家里的很多事项，恐怕都有人不讲价钱地代劳。或者村子里某户人家，有在政府当差的人，最好能握有小实权，那他家通常也是不少人趋之若鹜的地方。那些人都是人们眼中“凫上水”的人。

就感情色彩而言，“凫上水”含有一定程度的贬义。其中多多少少，有那么一种不屑，还有看不起。对那些本来不沾亲、不带故，八竿子打不着的人来说，上赶着“凫上水”，也许要有伤自尊的。

根本上，在人与人之间的交往中，没有人愿意拿自尊交换。对那些“凫上水”者来说，也是这么个理。但“凫上水”的动机，往往很复杂。那总是他反复思量、权衡的结果。各人有各人的活法。对待“凫上水”，恐也要多一份宽容，多一分理解，才好。

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二狗愁

方言读音：èr  góu  chōu

简明释义：高不成，低不就。

亲们别误会。这“二狗愁”，在颍淮人的语义中，不是那个乳名“二狗”的人发了愁。排除了这个最为明显的义项，我才好继续。

举个例子。有人家有个儿子，大学毕业之后，在家刻苦自学，想考公务员，端上铁饭碗。这当然是可以的。但可惜，一年两年，甚至三四年，年年进考场，都没考上。当爹妈的那叫个急呀。劝说儿子找个工作，哪怕小门店帮忙，也行啊。可是可是，他不是嫌工资低，就是嫌工作累。这叫嘛？颍淮人就仨字，叫“二狗愁”。

有人家有个女儿。小姑娘心高气傲，发誓要嫁给“高富帅”。到了谈婚论嫁的年龄，年年都相亲，就是一个都没成。咋回事呢，比她条件好的，人家看她不上；条件稍微差池一些的，她看不上人家。不知不觉间，就奔三了。转个脸，就该跻身“老姑娘”行列了。在颍淮人看来，这也是典型的“二狗愁”。

俗话说，高不成，低不就。颍淮人说的“二狗愁”，就是这么个意思。高的，他够不着；低的，人家够他不着。这样，就形成了一个“二股两耽搁”的微妙局面。不论是就业这个民生之本，还是婚姻这个人生大事，稍有不慎，就会“过窜”。