致敬1986——调一杯国王之谷
虽然没有使用绿色的材料,却调制出绿色的鸡尾酒,这就是素有“硬摇先生”之称的上田先生的获奖作品。上田先生于1986年第一次在苏格兰威士忌鸡尾酒大赛中凭借一杯“国王之谷”摘得了大赛的桂冠。
“国王之谷”象征着苏格兰美丽的深山。绿色让人自然地联想到那片山谷的幽静的绿色,这是威土忌和蓝色橙味利口酒相遇时产生的颜色。酸橙的酸味让这款鸡尾酒的口味清爽怡人。用摇和法调制的威土忌的口味特别。如果不想要这种特别的味道,可以使用银座酒吧经常使用的
old bar”。
INGREDIENTS:
· 40ml 苏格兰威士忌
· 5ml 蓝色利口酒
· 10ml 君度
· 10ml 柠檬汁
STEP BY STEP:
1.将所有材料放入摇酒壶。
2.用摇合法调制。
3.放入预先冰镇的鸡尾酒杯。
TAST ANALYSIS: 酸甜 橙子🍊
喝一杯花酒,讲一个故事
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