调酒小记036:绝不可能做错的超简调酒?

对于居家调酒而言,生锈钉(Rusty Nail)和教父(God father)绝对是超级简单又好喝的鸡尾酒,只有两种成分,很难忘记,而且绝对不可能做错。

20世纪前叶,生锈钉这个概念还有很多称呼,到了1963年才固定。而教父这杯调酒跟电影《教父》,并没有太多关系,只是出演老教父的马龙白兰度本人非常喜欢而已。

这两杯酒通常都会用苏格兰调和型威士忌来制作,生锈钉加入的香甜酒是蜂蜜利口酒杜林标,而教父加入的香甜酒是杏仁利口酒蒂萨诺。这两杯可以看成是偏甜的英国版古典鸡尾酒,如果喜欢威士忌的话,这两杯一定要尝试一下。

生锈钉(Rusty Nail)

配方

2盎司 苏格兰调和型威士忌

1盎司 蜂蜜利口酒

做法

将两种成分放入岩石杯中

加冰搅拌即可

教父(God father)

配方

2盎司 苏格兰调和型威士忌

1盎司 杏仁利口酒

做法

将两种成分放入搅拌杯中

加冰搅拌即可

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