康开瑜：桂花茶（散文）
作者简介
康开瑜
康开瑜，80后，山阳某学校副校长，喜欢写作。作品散见《教师报》《青年教师》《商洛日报》《读写天地》及文学公众号。
桂花茶
中国人喜欢喝茶，喝茶在中国是一种文化，也是一种人生。
我喜欢喝水，对喝茶不是很过敏，喝也可不喝也可！但不知道从什么时候开始，我喜欢每天早上泡一杯茶喝，如果那天早上没有喝茶，便觉得少了什么似的。茶叶的种类很多，不同的人喜欢喝不同味道的茶，有香茶有清茶之分，我喜欢喝清淡的茶。
今年事情多，工作和生活上的事都遇到了一起了，妻子怀孕了，到岳父母去的少。这个周周六，他们修的房子打顶子，要竣工了，我星期五放学就准备好礼品去妻子娘家。打顶子当天，亲朋好友都来帮忙祝贺，天气也很好，就是中间电机出了点问题，不过不影响打顶子的进度。在亲朋好友的帮助下，新房于中午2:00左右竣工了。我和小斌哥忙着贴对子、挂灯笼、挂红，一切就绪好，把早已准备好的烟花点燃，顿时，那响彻云霄的爆仗声在祝贺，那遍地红在祝贺，蔚蓝的天空出现了各种样式的烟花。忙碌的劳作告于段落，开始吃饭了！
第二天，我和哥哥去小姑家送东西，碰巧姑父正在维修灶房后面的一个石坎，我和哥哥给搭了把手。小姑给我们倒水喝，泡的是桂花茶。小姑门口有桂花树，有琵琶树，有樱桃树，每年到果实诚实，我都回来采摘一些吃！小姑说，这桂花茶是她去年桂花开得正旺时采摘的，一层桂花，一层白糖，然后密封起来，看起来犹如新鲜的桂花。小姑这样说着，我早已按耐不住拿起茶杯，一股淡淡的清香，犹如身临桂花园中一样美妙；轻轻品一口，淡淡的甜味，调味中夹杂的清香，真是好茶！喝着桂花茶，姑父便和我聊了起来，桂花开时，他们的院子前后两三个月都是桂花香，空气中弥漫着桂花的味道。他指着门前的那颗桂花树，那颗桂花树已经很大了，枝叶繁茂，正在向上努力的生长着。
是的，任何一种茶的加工工序都很复杂。我原以为，桂花茶摘下来，经过高温蒸干后再烤形成的，听小姑那么一说才知道，采摘下新鲜的桂花，清洗干净，晾干；准备好一个密封性好的玻璃罐，一层桂花，一层白糖，一层桂花，一层白糖……要密封好。到来年穿暖花开时，打开泡水喝，真是味道鲜美！的确是的，我第一次和桂花茶，那种沁人心脾的淡香和那种淡淡的甜味，无法有语言表达，只是给味觉创造好的享受机会。
茶如人生，淡淡的桂花茶也是一种人生；品茶就是品人生，品桂花茶也是品人生。记得，教科书上有一篇文章叫《桂花雨》，每到桂花开始，小孩子们上树摇桂花，经过一年锤炼，在人间呆了不到三个月的桂花便脱离了母亲的怀抱，去另外一个世界了。小孩子们摇桂花树是孩童是乐趣，而桂花的落下是桂花树的伤心。不过，桂花随落了，但桂花的香气却留在人间！这正如，天下没有不散的筵席一样，无论在干什么，都要喝好自己的人生茶，品好自己的人生茶！
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