秋燥时期,营养科医生推荐多吃这些食物:每一个都是润肺“王牌”

处暑节气后,秋燥渐显。“秋令主燥,肺气主之。”此节气的秋燥属温燥,温燥易伤肺胃之阴,上呼吸道感染比较多,如见发热、头痛、干咳无痰或少痰、咽喉干燥、鼻干唇燥、口渴、舌苔白而燥、舌边尖红赤等。如过往有支气管扩张、肺结核等疾病的人群,进入处暑,应当多加注意自我保护。

饮食上,

有什么需要注意的?

福建省人民医院

临床营养科主治医师

郑凯林提醒,

饮食上别吃口味太重的食物,

也不要暴饮暴食,

少吃过凉的

以及不好消化的食物。

最关键的是,

一个字——润!

怎么做到“润”呢?

“记住一个要领,

多吃多汁的蔬菜与水果。”

郑凯林具体介绍道:

除了滋阴润肺之外,夏暑之气刚过,还残留暑湿之邪,暑湿伤脾胃,加之夏季“贪凉”可能损害脾胃功能,因此,处暑养生,还应注意健脾和胃。

常用药膳

百合莲子汤(百合、莲子、冰糖):宁心安神,健脾润燥。

山药生地粥(山药、生地、粳米):滋阴润燥,健脾和中。

另外,银耳南瓜汤羹、玉竹炖老鸭、秋藕炖排骨均为健脾补肺,滋阴润燥之品,都是非常适合秋季的食用。

来源:福建卫生报全媒体记者:邓剑云 /文

设计:李钊铭

编辑:冰阔落

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