珠海NO.1泰式火锅,开SPA馆了!
舌尖上的小泰国,开SPA馆了
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这两天突然淅淅沥沥下起雨,应着这个feel,我扒到了雨神微博打卡了的『泰马』——珠海TOP1泰式火锅,去一探究竟。
/ 什么?泰马开SPA馆了? /
最近刚好是兰埔『泰马』分马的1周岁,好家伙,这家专给我们的味蕾做SPA的泰式火锅店,这回居然开了个SPA馆。
“泰马马杀鸡”、“正经场所”…各式各样的手牌人人选择。进店躺平,不但可以感受不一样的马杀鸡,还能集卡免费换锅底、抽价值2000元的霸王餐~
怎么玩?下滑,我教你。
还是熟悉的正宗泰式火锅
要知道,『泰马』主理人曾在泰国、澳门研习地道、传统的泰国菜,店里的每一味调料、香料都经历了严苛的筛选、调配才走上饭桌。
我们熟悉的泰式火锅汤底——冬阴功汤和椰奶汤,红汤酸辣、白汤香醇,涮前喝口汤,口口难忘。
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/ 暹罗海湾 /
图过瘾、整牌面,选「暹罗海湾」准没错,青口、鲜鱿圈、黄金海螺片、巴沙鱼、海笋、活虾、海芽菜足足7种海产,让人仿佛置身暹罗海湾,迎面就是湿润微咸的海风。
每个“海湾”上桌时都有活蹦乱跳的活虾支棱在竹签上,不安分地摆动着小细腿,还没入口就能想象到它的清甜爽口了。
❷
/ 新西兰青口 /
「暹罗海湾」满足不了身为“青口控”的你?那就再来一份「新西兰青口」。颗颗饱满的青口像花一般盛开在碎冰上,颜值耐打得很。
在咕噜咕噜的火锅中滚上一滚,“出浴”后厚实的肉微微蜷缩,汤汁的辣,青口的鲜先后在口中跳跃,爽翻了。
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/ 手工爆浆丸滑拼盘 /
俗话说得好,无虾滑不火锅,丸滑十级爱好者的福音来了——千万别放过这份「手工爆浆丸滑拼盘」,我说的。
南瓜芝士鲜虾丸、咖喱流心猪肉丸、椰浆虾丸、手工鲜虾滑齐聚一盘,不但“花心”,size还一个顶俩。还能怎么办?只能宠溺地任由QQ弹弹的丸丸在舌尖放肆啦。
❹
/ 泰鲜鲜肉类拼盘 /
不管涮什么火锅,敞开肚皮吃肉都是必不可少的。香辣腌牛肉、椰汁鸡肉、咖喱猪展肉的组合拼盘,一次性满足3重快乐。
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涮前别忘了用筷子搅和搅和,让剔骨鸡肉均匀裹上鸡蛋液,从而最大程度锁鲜,让肉肉的嫩滑程度直线上升。
满「泰」全席,贪一口泰味
仔细想想,身在小泰国,我们还图啥?当然是图一个街头夜市的满“泰”全席,贪一口地道泰味啦。
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/ 地道泰式小炒 /
『泰马』除了火锅,还有各种地道的泰式小炒——「当黄咖喱遇上面包鸡」、「芭提雅炒海鲜」、「冬阴功海鲜汤」…这下不用出国也能get到正宗泰味了。
面包鸡内黄咖喱奶香浓郁,略微辛辣,以椰浆打底;炒海鲜内有青口、鲜虾、鱿鱼、杂菇,鲜上加鲜;冬阴功海鲜汤就更不用说了,『泰马』可是拒绝一切浓缩酱,坚持每天鲜熬汤底的。
❷
/ 泰式沙拉&小吃 /
diss我来泰式火锅店吃沙拉的,你不懂,这里的沙拉特别“泰”,别的地方少有。「泰式熟虾沙拉」清甜爽口,「泰过瘾拌青木瓜沙拉」上桌现舂,各式调料依次倒入石臼,舂完直接抱着吃,酸辣脆口。
还有各式各样的夜市小吃——「芭提雅夜市炸豆腐」、「沙嗲鸡肉串」…有选择障碍的话干脆来个拼盘,「芭提雅小吃拼盘」让你一次就满足。
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/ Thailand夏日街头风情 /
泰国渣男
Mojito
泰绿柠檬茶
椰子奶盖
炎炎夏日,冰饮怎么能少得了?柠檬茶、周董爱的Mojito、东南亚风情椰子奶盖,一圈喝下来,阿井自信地说:“任选!不踩雷!”
虽然已经吃饱了,但是我并不介意再来个餐后甜品「芒果糯米饭」嘿嘿,毕竟胃是256G的。香茅汁roll过的糯米清香扑鼻,配上椰汁绝绝子。
这店1岁啦,教你薅羊毛
现在,『泰马』1岁啦,8月25日-9月25日的1周年庆,除了可以享受正宗泰式SPA,还可以大把羊毛薅。
❶
/ 2000元霸王餐免费送 /
在泰马SPA馆“搔首弄姿”一番,打卡拍照分享到社交圈,就可以get『泰马』周年龙虾片1盒,凭截图还可以参与抽奖活动,2000元霸王餐、双人霸王餐、200元代金券…考验欧气的时刻到了!
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/ 超顶充值,一年一度 /
为了庆祝生日,泰马还有一年一度的充值优惠,充500送50、充600送100、充1000送200…泰式火锅狂粉可以趁着这个机会囤起来~
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/ 来店即得 /
庆生期间只要来,每人都能get『泰马』一周年专属马杀鸡手牌红包,内附正宗泰式马杀鸡招式秘籍卡片3张。集齐“点”、“揉”、“推”、“跪”四大招式,即可免费兑换「泰国冬阴功」锅底1份~
我要拖家带口往『泰马』冲了。
迈进『泰马』,仿佛置身泰国街头,耳边就是抑扬顿挫的“萨瓦迪卡~”。这回,生日羊毛怎么薅,阿井已经倾囊相授了,剩下的,懂?
- The End -
▒ 怪兽话题 ▒
对你来说,泰国料理的灵魂在于?
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迈呐~咖喱!!!!!
咖喱有偏奶的、偏辣的、偏清的
只有椰奶与辛辣结合得恰如其分
才会像画龙点睛一般
泰味杠杠的
- 今日作者 -
Author 阿井 Photographer 李拜六
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