它是“维C之王”，皮肤黑要多吃，抑制黑色素形成，才8毛一斤

萝卜和银耳若要选择其中之一的话，萝卜较为滋补。银耳中的维C在煮的过程中通常容易被破坏，白萝卜可以生吃，也可以蒸一蒸，完成能够较好地得到保存。萝卜的价格也很占优势，市面上才8毛一斤，非常的实惠哦。

它是“维C之王”，皮肤黑要多吃，抑制黑色素形成，才8毛一斤。

食材：白萝卜一根，花椒6克，蚝油一勺，生抽一勺，盐两克，老姜一片，辣椒一根，香葱适量。

做法

1、白萝卜去皮后切成约0.4毫米的薄片。切好的萝卜码在盘子边围绕一圈，中间的圆孔中在再垫上一些萝卜。

2、蒸锅中倒适量水烧开，将码好的萝卜放在蒸盘上，老姜切丝放在中间摆好，大火蒸6分钟后关火盛出，再将香葱切丝、辣椒切片摆在萝卜中间。

3、另起一锅烧热倒入约15毫升玉米油，再倒入花椒炒香后，捞去花椒，将花椒油淋在萝卜上，最后将一勺生抽、一勺蚝油和两克盐混合拌匀后，淋在萝卜上就可以啦。

蒸好的萝卜鲜中透着甜，还有股淡淡的花椒香味，清淡营养又好吃，常吃还可以拥有白白嫩嫩的肌肤是不是很棒呢。

花椒萝卜除了可以美白皮肤，其丰富的营养价值和少油少盐的清蒸做法也是非常营养健康的家常菜，喜欢的朋友快试试吧。

1、萝卜去皮再蒸口感更好，削下来的萝卜皮不要扔了，放一点白糖和香醋腌制两天就是美味的糖醋萝卜皮啦。

2、萝卜蒸的时间不宜过久，六分钟就足够了，蒸久了维C会被破坏。

3、炸花椒的时候，火候一定要小，火大了容易把花椒炸糊，会有微苦的口感。