一进华县赤水街，满街都是我舅舅
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儿时的外婆家
作者：吕化成
我家和外婆家只有三里路，我家在一个大村庄，外婆家在一个小街镇，这个小街镇叫赤水街。赤水街在我幼年的记忆里留下了深刻的印象，关于它的情况我了解得比我们村还要多。
赤水街道
渭河从宝鸡由西向东流去，在南北长，东西短的陕西中部划了根银线，到陕西与河南交界的潼关汇入了黄河，结束了渭河的生命。与渭河相伴有一条不拐弯的铁路，那就是陇海线，渭河流域恰在陕西中部，就是俗称的八百里秦川。渭河两岸分布着十几个县城，在渭河下游的渭南县和华县两个县城中间，有一条南北流向的赤水河，是两县的分界。赤水河下游有一个闻名全国的桥，叫桥上桥，桥上桥的旁边就是赤水街，赤水河在这儿就流入渭河了。赤水街仅一条街道，街道就是公路，只不过两边盖了一些商铺和民房我说的这些都是儿时的记忆，现在早就物是人非了。
赤水桥上桥
赤水街很小，街上却有两座戏楼，一个叫火车庙，一个叫红庙。那时没有人把它用文字表明，只是口传读音。现在想起来，应是火神庙和洪庙，是供奉火神和水神的。街上每年都要为神唱几天戏，以保佑地方的平安，外婆家就在洪庙旁边。
洪庙的戏场中间有一个青石大牌楼，三个门洞，刻有石人石兽，牌楼石墩有一米多高，已经磨得光溜溜的，牌楼很薄很高，看上去很危险，要是在看戏时倒下来，那就不堪设想了，也许是神灵保佑，没听说过出什么事。我经常在洪庙玩耍，孩子不知危险，经常爬上溜下，跑前跑后，那便是我儿时的迪斯尼乐园。吃饭时若不见我人，外婆就会说：到洪庙把娃叫回来吃饭！现在牌楼已不知去向了，洪庙早变成乡政府大院了，我现在再不说这些，年轻人也许就没几个人知道了！
赤水街红庙大殿
赤水街很安静，人们过着很祥和的日子。因其小，各种物事只有一个，不存在竞争。没有医院，就一个药铺，老中医坐堂应诊；百货杂货各有一家，分居街东街西；一个羊肉泡馍馆，专管早餐，到中午就关门了。一个小面馆就随即开门，供应过往客官的午饭和晚饭。零星小吃都是独门生意，多以挑担应市，包子，甑糕，醪糟，腊肉，烧鸡，凉粉，胡辣汤—一生意都是以主人命名，都是正宗名牌，无人假冒。都是街坊邻居，谁会去开第二家，影响人家的生计，干那缺德的事呢！
小时母亲领我去外婆家，一进赤水街，满街都是舅，一路叫个不停。和母亲大小差不多的人，女的都嫁走了，男的都顶门立户了，母亲的这些街坊玩伴，我无一例外都得叫舅。这些舅舅都在自家门口经营着自己的生意。猪娃舅一叫，马上一个热腾腾的包子就递到我手里了，狗蛋舅一叫，半碗胡辣汤叫娃先喝，还没到外婆家，早就吃喝美了！那些经营日用品的舅舅，没东西叫我吃，早把些烟盒，火柴盒给我准备好了，这是我最喜欢的了。到回去的那天，口袋里装满了叠起来的画片，这些都是各种舅给的，这都是那些外婆家在农村的小孩没有的，画片玩腻了，也不浪费，还能换取其他小孩的零食，比如花生，核桃，栗子，枣……
赤水街凉粉
让我记忆最深的，是大公牌电池的招贴画，那时电池还是初次与人见面，农村人还不知道它是啥玩意。卖电池的地方就贴着招贴画，画面上是好看的城市女人和两节电池，我的舅舅们会在我走时，郑重其事地送我几张，当然画面是不同的。那我回到村里还不成皇帝了！只有在百般乞求下，我才会把二赖子带到家里，让他看下，手都不准他碰。比起那些只能玩转头瓦片的小孩来说，我过早地接受了艺术，昨晚想起，我的画画兴趣大约起源于斯吧！
母亲去外婆家一般是不能过夜的，走时奶奶就有叮咛：快去快回，明天还要磨面哩！我是可以留下多住几天的，母亲便有了去接我回家的理由，这也不用申请，奶奶就会下命令：都去多长时间了，没事了把娃接回来！母亲就可以回一次娘家，说不定会因我有点小毛病，还能多住两天呢！
赤水街醪糟
外婆烙得一手好锅盔，在赤水街一提五四妈的锅盔，没有不知道的。锅盔切成薄片，码在一个大木盘里，摊子就摆在羊肉泡馍的门口。农村人上街，一般都自己带一个馒头，蹲在街边充饥，奢侈点的，就大大方方地往羊肉馆子里一坐，不慌不忙地掏出自家烙的饼，掰碎了，吆喝一声：汤宽肉肥啦！有那大财东上街，自己径直往馆子里走，跑堂的就会喊：王财东里边请，看茶！跑腿的就会在外婆的摊子上称二斤锅盔片，拿到里面泡了。那时体面人就有了品牌意识。外婆的生意一般，但也多少能自食其力，不至于吃闲饭了。我在外婆家住，早上醒来，外婆早出摊了，我便拉着哭腔声：外婆……街小，一哭半条街都听见了，不一会儿，一碗冒着热气的羊肉泡馍就端回来了，不过，里面是没有肉的。
外婆的锅盔，舅舅的热汤，足以使我破涕为笑。哦！长大以后，走遍了全中国，羊肉吃了个昏天黑地，再也没吃过那么美味的东西了！
图文来源：作者供稿《多彩赤水》主编刘亦农